毕玉安专员：深入推动奶业振兴 切实保障乳制品质量安全

中国食品安全报讯　我们应当清醒地看到，中国乳业距党和政府的要求还有一定的差距，乳品产业还处于高速增长向高质量发展转型升级的关键历史时期，国人特别是消费者对我国乳业还有更高和更美好的期待，人民群众对乳制品安全还处在相对敏感期。乳制品品牌还正处在爬坡过坎的关键节点，特别是应该看到乳制品产品同质化程度还比较高，乳制品企业关于风险交流的情况还不尽如人意，个别企业在过程监管与国家的管理还有差距，有些品牌的信誉度不高，起码是国人对品牌的信心还不够足。

市场监管总局食品生产安全监管司市场稽查专员毕玉安

为深入推动奶业振兴，切实保障乳制品质量安全，我提出三点倡议：第一要确保食品安全底线。乳制品企业要始终把责任挺在前面，不折不扣落实食品安全领导责任、管理责任、风险责任、检验检测责任，确保上市的乳制品质量安全。第二要树立产品质量高线。乳制品企业要主动对标国际先进水平，在保证食品安全底线基础上，积极开展乳制品、婴幼儿配方乳粉质量提升行动，推动乳业走出去，迈向中高端。要追求卓越品质，鼓励企业制定严于食品安全国家标准的企业标准，加大研发力度，增强高质量产品工艺能力。第三要打造百姓信任的品牌。政府行业、企业等社会各方面要形成合力，创造良好的环境，讲好中国乳业故事。