铜川市“码”“证”合一模式守护群众舌尖上的安全

2020年，农业农村部在全国试行食用农产品合格证制度。一年来，铜川市农业农村部门在前期开展农产品质量安全追溯的基础上，创新工作方式，结合合格证制度，在全省首个探索推行农产品质量追溯二维码和食用农产品合格证相融合的“码”“证”合一模式，保障人民群众“舌尖上的安全”。

食用农产品合格证是农产品生产者在自控自检的基础上，自我承诺农产品安全合格，自行开具的质量安全合格标识。“码”“证”合一模式，即在追溯系统原有功能基础上，将信息化应用到合格证制度落实中，打印出带追溯二维码的食用农产品合格证标签，展现内容包含了产品品种、数量、生产者、质量安全承诺等合格证信息，还包括农产品质量安全追溯信息，开具过程简便易操作，反映内容更加全面。

铜川市制定印发了《关于推进追溯二维码、食用农产品合格证融合工作的通知》，按照以点带面、突出重点品种的思路，以鲜桃、苹果、蔬菜、禽蛋等特色优势品种为重点，筛选了生产有规模、产品有代表性的22家企业，推行“码”“证”合一模式。通过举办专题培训会，采取集中授课、实地操作、现场考核等方式，确保参加培训的企业都能够自主打印带有追溯二维码的食用农产品合格证标签。

具体应用中，开展试点的农产品生产企业在熟练掌握设备操作技术和软件使用方法后，都能落实工作要求，做到了装盒农产品“码”“证”合一标签应贴尽贴，使产出的每一箱（盒）产品都有“身份证”。在杨凌农高会、第十八届国际农产品交易会等大型展会中，铜川市对带有“码”“证”合一标签的农产品进行了宣传推介，受到了消费者的认可和关注。同时，也起到了良好的示范引领作用，带动了更多生产者进一步落实了农产品监管要求，强化了生产主体质量意识。

“码”“证”合一模式的推广，既落实了农产品合格证制度，又推进了质量安全追溯应用，使农产品有了“身份证”，夯实了企业主体责任，提高了产品品牌形象和竞争力，提升了农产品质量安全水平，也保障了人民群众“舌尖上的安全”。（张鹏）