石狮市湖滨街道新建成立食品安全快检室

近日，位于石狮市湖滨街道湖兴路的泉州市勇厚食品商贸有限公司里，新建成立的食品安全快检室完成最后调试。该快检室投入使用后，将针对食品非法添加、有毒有害、药物残留等现象进行快速检测，及时发现问题食品，消除食品安全隐患。与湖滨街道辖区内先前由市市场监督管理局牵头建成的5家商超农贸市场食品安全快检室不同的是，该快检室为湖滨街道辖区内首家由经营单位自费建成。

食品安全快检室

记者了解到，为深入推进辖区食用农产品质量和安全保障工程，深入开展治理“餐桌污染”，湖滨街道市场监督管理所以创建省级食品安全共治示范县为抓手，全力推进食品安全快检室建设，逐步实现了辖区内单位食堂、大型商超、农贸市场食品安全快检室全覆盖。同时在场所布局、制度建设、人员培训、标志标识、仪器调试等方面给予经营单位全方位指导，引导经营单位建立与其经营规模相适应的高标准食品安全快检室，切实夯实基层食品安全快检基础，进一步筑牢食品安全防线。（记者 谢艳 通讯员 蔡文博）