福建省宁德市检测出7批次不合格豇豆食品

 连日来，福建省宁德市组织开展生活必需品食品安全专项抽检，检出农药（灭蝇胺）残留超标的豇豆样品7批次。据悉，灭蝇胺是一种新型农药，较易溶于水。若长期接触或食用含有农药的食品，可使农药在体内不断蓄积，对人体健康构成潜在威胁。

宁德市食安办提醒消费者，近期尽量少购买、少食用豇豆，或者尽量选择综合性商超、生鲜超市、大型农贸市场等正规途径购买，购买时应注意选择市场上公示抽检合格的摊位和品种，主动索要并保存好购货票据。消费者在选购时，要注意查看外观是否存在感官异常（如霉变、生虫等）。在加工烹饪豇豆前，最好浸泡4-5分钟，清洗2-3次，以有效降低其中的农药残留。

此外，市食安办提醒全市各食品生产经营者，要落实食品安全主体责任，在购进豇豆等食用农产品时，要执行食品安全“一品一码”可追溯制度；严格遵守《食品安全法》第三十四条第二项规定，禁止生产经营致病性微生物，农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品、食品添加剂、食品相关产品。（杨洋 兰宇洋）