山西省4批次饮料抽检不合格

近日，山西省市场监督管理局发布最新一期食品安全监督抽检信息公告，4批次饮料因铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准上黑榜。

本期公布395批次监督抽检结果，涉及粮食加工品、乳制品、肉制品、酒类、水果制品、蔬菜制品、冷冻饮品、特殊膳食食品、调味品、方便食品、饮料、罐头、豆制品、糕点、淀粉及淀粉制品、蜂产品、水产制品和食用油、油脂及其制品18大类，其中，合格样品391批次。

4批次不合格饮料为：河曲县四海进通玉人纯净水有限公司生产的包装饮用水、山西珏山工贸有限责任公司生产的包装饮用水、大同市以琳矿泉水科技有限公司生产的晋北山泉 (天然包装饮用山泉水)、永和县龙泉饮品有限责任公司生产的龙吞泉纯净水。针对抽检中发现的不合格产品，省市场监督管理局已督导市级市场监管部门按照相关法律法规依法处理。消费者如果在市场上发现被通报的不合格食品，可拨打12315投诉举报。

铜绿假单胞菌是常见的细菌之一，广泛分布于各种水、空气、正常人的皮肤、呼吸道和肠道等，易在潮湿环境存活，对消毒剂、紫外线等具有较强的抵抗力。该菌是一种条件致病菌，在机体抵抗力降低等特定条件下可致病。瓶(桶)装水中铜绿假单胞菌的污染主要来自水源污染或生产加工过程中的工艺、卫生控制等不到位。（张猛）