万州高位推进“菜篮子”工程

农贸市场是城市的“菜篮子”，更是展示城市文明形象的重要窗口。自万州开展全国文明城区创建工作以来，将农贸市场综合整治和改造提升作为重点工作推进，努力为群众打造文明温馨的“菜篮子”。

昨日，记者走进沪万智慧农贸市场，熙熙攘攘的人群，干净整洁的环境，清爽明亮的大堂，整齐划一的摊位，让人购物体验更加舒适。记者看到，整个农贸市场功能分区合理，保洁到位，地面无积水、湿滑等现象，通道、摊位内的烂菜叶被放置在分类垃圾桶里，墙上的创文标识标语十分醒目。

据介绍，去年11月，沪万农贸市场完成标准化改造，改造面积达7000平方米，更新了管道、照明等基础设施，统一了摊位划定，优化了整体布局，增加了监控设备，并改名为沪万智慧农贸市场。经过升级后的市场，一楼为果蔬、自产自销区域；二楼A区为鲜肉、牛羊肉、白条禽，B区为豆制品类、副食等。

“每个区域均有干湿分离，解决了菜市场污水横流的问题。”沪万智慧农贸市场主管刘奎介绍，农贸市场较为头疼的问题是菜场垃圾该如何处置，每天产生剩菜烂叶及其他废弃物，给环境卫生造成巨大压力，为了将每日产生的大量剩菜烂叶“变废为宝”，市场增设垃圾处理间，并购置垃圾处理设备，利用垃圾分类处置方式，将每日的废弃食材收集起来，一并送至垃圾处理间。

“我们现在买菜更安心，市场也更整洁，臭味也没有了……”正在万州沪万智慧农贸市场买菜的张素清开心说道。

除此之外，农贸市场还建立了常态化管理机制，加强对经营户的资料宣传和口头宣传，培养他们的文明习惯；增加了保洁人员打扫清洁，确保市场时刻保持“最佳状态”。

另外，沪万智慧农贸市场预计下月正式启动智慧化建设，真正实现产销+互联网平台于一体，建立起食品安全检测溯源系统，手机扫码可精确查询食品来源去向，充分保证食品卫生安全。（袁辉 谭祯）