摘要:近日,临颍县市场监管和冷链食品防控工作专班启动食品快检车,筑牢食品安全防线。
4月6日,记者了解到,临颍县市场监管和冷链食品防控工作专班启动食品快检车,加强对县域内商超、隔离点供餐单位食用农产品的快检服务,及时发现并消除食品安全风险隐患,全力守好全县居民的“菜篮子”。
食品快检车就像一个“移动实验室”,与传统的实验室检测相比,具有移动方便、检测迅速、结果可靠等优势。车上配备了食品采样箱、食品安全快速检测箱、农药残留快速检测仪、便携式真菌毒素快速检测仪等多种快检设备,用它能够开展农兽药残留、瘦肉精、微生物、易滥用的食品添加剂等多个项目的快速检测,一般半个小时就能出检测结果。
据悉,临颍县此次启动的食品快检车,兼顾城乡区域,将开到全县各乡镇,对各大型商超重点抽检,目前已对5个乡镇的11家大型商超进行抽检;兼顾不同人群,除对商超进行抽检外,还对隔离点供餐单位经营的食用农产品进行抽检,满足处于不同管控状态群众的用餐安全需要。
临颍县市场监督管理局局长邱民杰介绍,目前已抽检鸡肉、菠菜、龙豆、苹果等4大类27种78批次的食用农产品,其中77批次合格。对不合格产品,及时责令经营者下架封存,停止销售,并视具体情况做好后续处理工作。
邱民杰表示,下一步将制定科学的食品快速检验工作计划,以食品快速检测“进学校食堂、进集贸市场、进餐饮单位、进生产企业、进超市”活动为载体,让食品快速检验车成为食品安全的“侦察兵”,应急处置的“排头兵”,筑牢食品安全防线。(卢松 王利生 尤小果)