银川市西塔农副产品市场焕发新活力 市民买菜更便捷

为更好地服务市民，去年4月以来市场监管部门与管理方在软硬件、服务质量、食品安全等方面不断更新管理方式，让成立于1997年的银川市西塔农副产品市场焕发出新活力。

“线上线下”拓宽销售渠道

西塔农副产品市场提档升级过程中，银川市市场监督管理局兴庆区分局前进街市场监督管理所（以下简称“前进街市场监管所”）积极发挥主导作用，与市场开办方联系并对接电子商务平台，开启农贸市场“线上+线下”销售新模式。

“一方面便于消费者购物，另一方面，也有利于增加商户的收入、减轻他们的负担。”前进街市场监管所所长孙学兵介绍，基于多方考虑，市场监管部门帮助西塔农副产品市场与电子商务平台达成合作关系，开启线上销售模式。

“这种模式取得了非常好的效果，出现过线上营业额是线下营业额近2倍的情况。”西塔农副产品市场主管陈涛表示，目前该市场内三分之二的蔬菜销售商已经实现了线上经营。“统一定制了配送袋，上面有物业方、经营户的名字和投诉电话，很规范。”

开启这种新销售模式的同时，也丝毫没有放松对“食品安全”的把关。“我们进行了约束性规定，也和物业管理方谈，要求督促商户诚信经营。如果商户累计遭消费者投诉3次以上，比如说蔬菜、瓜果等有虫了、变质了，物业方可以将其清出市场。”孙学兵说道。

“先进先出”保障食品安全

西塔农副产品市场拐角处，有一家调味副食经销部。进货后，店主曹建山会按照“先进先出”工作法将调味品摆放整齐，再开始经营活动。“市场监管部门多次向我们强调进新货、出老货，避免货物积压，在减少自己的损失的同时，也能保障消费者权益。”

前进街市场监管所在西塔农副产品市场全面推行“先进先出”工作法。“去年我们先在容易发生问题的调料、冰鲜店定点实验，发现效果挺好，我们就将这个工作法全面推开。一方面，保障不出现过期商品；另一方面，也减轻了一线网格员排查的工作量。”孙学兵说道，“‘先进先出’工作法的意思是，所有摆放在货架上的酱油、醋、方便面等，将先进货的往前摆，后进货的往后摆，这样就会降低过期食品、过期调料出现的概率。”

孙学兵介绍，执法人员发现芥末膏、胡椒粉、小袋酵母粉等商品容易过期。“以前小商品往货架上一堆，除非售出，几乎没人管，就怕突然发现过期商品。实行‘先进先出’后，我们特别自信，过期食品几乎不会出现。”

“设施升级”让买菜更便捷

去年以来，前进街市场监管所便指导西塔农副产品市场管理方在疫情休市期间完成了提档升级。针对不同功能区进行了更合理、更规范的硬件改造，同时也采用超市化标准管理模式，确保市场环境干净卫生。完善的设施、舒适的环境、丰富的产品吸引了众多市民前来选购，如今的西塔农副产品市场辐射周边8个社区，每天为5万居民提供新鲜、安全放心的蔬菜鱼肉。

“夏天肉类容易变酸变质，现在市场肉类经营商户全部上冷藏柜。调味品经营户全部自行购买食品级储存盒，分类盛装，防尘、防污染。在服务方面，市场监管部门也联合物业方面多次给经营户宣传法律法规。”孙学兵说道，“我们还督促商户明码标价，他们自行定制了活动价签，以便及时公示价格。”

孙学兵告诉记者，下一步，西塔农副产品市场将建立流动红旗制度。“在诚信以及规范经营主体责任等方面做的好的可以获得流动红旗，前提就是证照齐全、‘三防’措施做到位。如果做不到，会有相关惩戒。”孙学兵说道，“做的不好的商户就要值日，帮助监管市场内的环境卫生、‘门前三包’，让更多商户主动参与到推动市场有序运行的工作中。”(闫莹)