四川旅投食品食材集采中心开业庆典

中国食品安全网讯（刘志刚）7月30日下午，四川旅投食品食材集采中心开业庆典在成都越海物流园区内隆重举行。

庆典现场

四川省旅游投资集团有限责任公司党委副书记、副董事长、总经理周晓阳，党委委员、副总经理沈钧一行莅临现场。四川旅投商贸发展有限责任公司党委书记、董事长向诚明，党委副书记、总经理伏霖先，四川旅投集团相关部门及下属公司、客户代表、农产品供应商共计30余家出席本次庆典活动。

庆典现场

在庆典现场，伏霖先介绍到，四川旅投食品食材集采中心是基于旅投集团大量酒店餐饮企业对食品食材的采购内需，为了顺应高质量发展要求和疫情后市场变化趋势，满足人民群众对食品食材质量和安全的更高需求，建立的一个食品食材集中采购、集中检验、集中储存、集中分拣、集中配送的中心化运营平台。试运营期已与总府皇冠假日酒店、国堰宾馆、省退役军人事务厅等单位开展配送业务。下一步，旅投商贸将整合旅投集团内部酒店、物业等资源，同时，推动与金堂县集采平台的合作落地，借助平台成熟运营模式，辐射全省各地，提供优质服务。

宣传展板

沈钧在致辞中讲到，旅投集团正肩负着推动文化强省、旅游强省的重要使命，深入实施“1363”战略，致力于建设全国一流、世界知名的现代旅游服务业投资商和运营商。旅投集团带领下属企业顺应改革趋势、研究市场变化，实现了各产业项目的新突破。旅投商贸按照旅投集团高质量发展战略部署，将优势资源与市场需求紧密结合，把自身发展融入旅投发展大局，创新谋划食品食材集采平台建设，为旅投集团完善文旅全产业链、拓展综合服务功能、进一步扩大市场影响力和竞争力做出了积极贡献。

旅投严选标识

最后，周晓阳宣布:四川旅投食品食材集采中心正式开业!接下来旅投商贸将加快实施集团1363战略，力争把公司打造成知名的“特色产品贸易平台、特色餐饮推广平台和集中采购服务平台”，全力建设成为国内一流的文旅供应链集成服务商。

待命出行车辆

中心建设面积6157平方米，其中生产车间面积4200平米，冷链冻库200㎡。

中心将利用集团自身在全川的旅游渠道资源，打通各地市州优质产品的上游一手货源渠道，突破原始买卖关系，与当地政企密切合作，以集采中心作为实体中心，应季推出线上线下全覆盖的“产品月”、“产品季”。将四川特色优质产品通过集采中心的包装、梳理、推广以及优势物流，零库存的呈现在用户手中。