退伍不褪色 奋战在疫情防控一线的郑州市场监管人

中国食品安全网讯 （高永强 李春晖 王品） 在河南省郑州航空港区市场监督管理局新郑综合保税区市场监督管理所，有一位齐所长，大家都亲切称他为老齐。老齐不算老，今年54岁，本名齐建生，担任所长已经5年了。作为一名老党员和转业军人，自新型冠状病毒肺炎爆发以来，不忘初心，牢记使命，迅速投入战斗角色，彰显了党员和军人能打硬仗的英勇本色。

疫情就是命令，防控就是责任，监管就行是战场。老齐在春节前被医院诊断右肺磨玻璃结节，医生建议住院手术治疗。但是从大年初二接到疫情防控通知，他就不顾自身安危，忍着病痛，29天来一直坚守在疫情防控第一线，恪尽职守，敢于担当，任劳任怨，甘于奉献，尽心尽责，努力克服生活不便、离家较远、身体患病等诸多困难，全力投入到富士康园区复工前后的疫情防控工作中。

富士康园区是郑州航空港区乃河南省外贸加工重点企业，也是劳动密集型企业，防控工作量巨大。老齐始终坚持在第一线，从紧急召开富士康餐饮企业负责人会议商谈防控措施、制定防控预案开始，以身作则，带领综保区市场监管所监管人员每天奔波在园区内供餐的24个餐厅，检查操作间卫生，查看食材的索证索票，核实从业人员的健康状况，督导消杀工作的推进，落实分组分时段就餐，张贴发放疫情防控宣传资料。 一个月没日没夜的工作，从没听他叫过一声苦，喊过一声累，充分展现了一名老党员和一名老战士无私奉献的情怀。

建立厂区餐厅宿舍无缝对接、分批分时就餐机制。为做好防控，老齐与富士康餐饮部、食品监管处专家一起，在富士康建立了无缝对接分批分时就餐机制。利用富士康现有管理框架结构，厂区管理带动厂外管理，以富士康公司管理为主，充分发挥基层班组长管理组织，建立合理就餐防控管理机制。

员工进厂区、进餐厅、进宿舍由车间班组长分别带队，按照固定路线行走、乘车，并逐一登记和温度检测。疫情期间，员工原则上不得在厂区以外地区就餐。

采取分散、分时就餐机制，避免集中就餐，提前明确每个车间人员的就餐餐厅位置，每餐由班组长带队采用分批次、分时段就餐，每批次就餐时间为30分钟，餐厅相应延长就餐时间，确保分时就餐效果。

完善餐厅疫情防控措施。餐厅如何防控?老齐和同事们有严格的防控措施。在员工复工前，富士康公司卫生防疫部门对供餐场所、厨房、仓库、洗消间、过道、卫生间、宿舍等所有区域等做到全面、彻底消毒、消杀;

员工复工后，每个餐饮公司成立消毒防疫小组，负责对各餐厅及相关工作场所进行防疫消杀，确保餐前、餐后彻底消杀;

后厨加工刀具、刀墩、抹布以及其他加工用具必须每天消杀，餐厅员工碗筷等必须每餐后高温消毒;

餐厅及洗手间增加洗手池、洗手液，张贴疫情防控宣传画，让员工餐前餐后等及时洗手;

做好搜集登记所有餐厅从业人员的身体状况、来源，增加对食材的快速检测频率，要求每周不少于80个批次快检。下发《富士康员工疫情防控期间就餐流程图》、《关于酒店新型冠状病毒感染的肺炎防控消毒技术指南(试行)》《餐饮服务疫病防治时期检查要点》等相关文件，做到严防死守。

“齐所，真的是太谢谢您了，多亏您的贴心服务和帮助，广大员工才能吃上放心饭、安全饭”!富士康餐饮部经理由衷地说。截止2月25日，富士康已开业24个餐厅，厂区午餐就餐已达20800人，为先行隔离区人员送餐4836人，防控严密，没有出现任何差错。疫情防控仍在继续，齐所长还坚守在疫情防控第一线，诠释着一名共产党员的使命与担当!