合肥市肥西县深入开展食品安全联合行动 守护舌尖安全

图为工作人员在执法

第二批“不忘初心、牢记使命”主题教育开展以来，肥西县紧紧围绕主题教育总要求，以与群众密切相关的食品安全问题为切入口，着力解决群众最关心最直接最现实的问题。自今年9月中旬开始，肥西县市场监督管理局、肥西县公安局、肥西县教育体育局、肥西县农业农村局等部门深入开展整治食品安全问题的联合行动，围绕食品生产经营环节的违法违规行为、保健食品虚假宣传、校园及周边食品安全、农产品质量安全等食品安全的4个方面，加强检查，加大处罚，落实责任，探索建立长效机制，努力保障群众“舌尖上的安全”，以实际行动践行初心使命。

整治保健食品行业

今年9月，肥西县市场监督管理局召开“不忘初心、牢记使命”主题教育动员部署会议，要求各部门把主题教育作为勇担使命任务的强大动力，广泛深入开展调查研究，全面系统查摆问题，迅速彻底落实整改食品安全。

随着居民生活质量逐步提高，对各类保健食品的需求增加。然而保健食品市场却存在着虚假宣传、违规销售等问题。肥西县市场监督管理局以联合行动为契机，实施保健食品行业专项清理整治，严肃查处保健食品虚假宣传和违规销售问题。

截至目前，肥西县市场监督管理局共出动执法人员560人次，排查商场超市、母婴专卖店、药店等生产经营主体714家，查出存在超范围经营、未设置专区(柜)提示牌、进货查验制度落实不到位等问题的商家142家，约谈违法违规经营行为4家，受理消费者申诉举报14件，为消费者挽回经济损失0.75万元，立案查处案件14件，罚款25.66万元。

与此同时，肥西县市场监督管理局加大宣传，集中开展保健食品“五进”专项科普宣传，现场摆放宣传展版、发放宣传画册，印制“保健食品不是药物，不能代替药物治疗疾病”等警示用语标牌。结合保健市场乱象百日行动“回头看”、保健食品标签说明书专项检查、特殊食品监管和“五好”食品经营店创建等工作，采取对标整改、限时整改和倒查整改，目前，已整改落实超范围经营保健食品11家、规范设置保健食品销售专区(柜)标牌87家、督促落实进货查验或索证索票不齐全、不规范44家。

全县覆盖率达100%

明厨亮灶

围绕“不忘初心、牢记使命”主题教育活动，肥西县市场监督管理局从实际出发，切实将主题教育成效转化成维护群众舌尖安全的具体实践上来。

据了解，肥西县现有学校食堂179个，其中幼儿园食堂107个，高校食堂25个，中小学食堂47个。抓食品安全质量，校园及幼儿园周边的食品安全更是重中之重，肥西县市场监督管理局对此进行了专项整治。整治期间，出动执法人员568人次，检查学校食堂、供餐单位及校园周边食品经营者347户次，约谈学校食品安全负责人18人次，组织食品安全专题培训1次，培训从业人员120人次，发放培训材料120份。

布置学校食堂和学校供餐单位开展食品安全风险隐患自查并整改，要求各学校建立以学校法人或负责人为第一责任人的单位食堂食品安全责任制、学校相关负责人配餐制、用餐信息公开制度、中小学和幼儿园家长委员会代表参与学校食品安全例行检查等制度，建立食品安全追溯体系和食堂承包经营准入、退出机制，共回收自查表201份，发现隐患立即责令整改15家次。

推行“明厨亮灶”，助力日常监管。“明厨亮灶”在全县的覆盖率达100%。执法人员每天通过远程监控系统对全县学校食堂操作情况进行网络视频巡查，查看从业人员的操作过程及电子台账登记情况，并通过现场语音喊话以及QQ群形式，将巡查情况进行通报，要求各学校立即整改。整治以来，发现学校食堂食品安全问题52条，餐饮规范问题得到有效落实。另外，加大对校园周边餐饮店和食杂店的监督检查，重点检查校园周边“三无”、“五毛”和假冒伪劣食品等情况，共检查166户，下达整改通知书22份。

严把农产品质量安全

肥西县市场监督管理局积极整治农产品质量安全问题。行动开展以来，共检查生产经营主体523家次，出动执法人员692人次，其中，检查经营主体62户，农资经营店193家次，蔬菜生产企业81家次，生猪屠宰场46家次，畜禽生产企业77家次，水产生产企业64家次，责令整改2家次，立案6件，结案5件，罚款2.9万元，关闭不符合条件生猪屠宰场2家。

严格按照方案要求扎实开展专项整治工作，重点检查蔬菜、禽蛋、猪肉、水产品质量安全和农药、兽药添加禁用成分等问题，同时公布举报投诉电话，广泛听取群众意见、敞开大门接受群众监督，引导全社会积极参与，营造良好的舆论氛围，保障整治活动扎实有效开展。

让群众广泛参与知晓

为营造浓厚的宣传氛围，肥西县市场监督管理局积极利用辖区社区、学校、沿街经营户电子显示屏播放联合行动宣传标语658个次，悬挂宣传条幅103条，张贴联合行动公告424张。

开展肥西县“食品安全知识大讲堂”，县食安办制定肥西县“食品安全知识大讲堂”进社区宣传活动方案，邀请专业讲师对各村(社区)居民、学生、食品从业人员等人群在食品谣言、营养健康、科学常识等方面进行科普，以每周1场的频次覆盖辖区各乡镇，8月以来累计走进8个乡镇园区，培训人次达1500人以上。畅通投诉举报途径。多途径公布整治食品安全问题工作组投诉举报电话，营造群众广泛知晓和参与的社会共治氛围。

食品安全，人人关注；食品问题，人人担忧。在“不忘初心、牢记使命”主题教育中，肥西县市场监督管理局牢记全心全意为人民服务的宗旨，把亲民体现在作风中，把为民落实到行动中，下一步该局将继续紧盯四项重点整治任务，逐步完善问题台帐，抓好整改落实，切实解决食品安全领域的突出问题和隐患，不断提高食品安全的治理能力和保障水平，不断增强人民群众的获得感、幸福感、安全感，切实守护好人民群众“舌尖上的安全”。（刘洋）