抗击疫情 落实三保 百草味在行动

　　中国食品安全网讯（记者刘延正）新型冠状病毒疫情的爆发，牵动着亿万群众的心。当前，全国上下发起了一场声势浩大的抗击新型冠状病毒感染肺炎的疫情阻击战。百草味迅速行动，积极参与新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作。

　　心系疫情 捐赠百万食品物资

　　1月23日，百草味迅速成立“百草味联合募集防疫物资指挥小组”，发起“联合募集100吨防疫物资计划”，号召和联合企业、志愿者等社会力量来为抗击疫情筹备物资，捐助物资。

　　1月25日，百草味品牌联合供应链中心、产品中心以及湖北孝感储备仓几大部门，积极调动一线工作人员进行库存清点、物资掉配、车辆调度等工作，向湖北武汉大学中南医院捐助出价值88万元的食品物资，助力保障一线医护人员的生活。

　　此后两天，百草味不断收集疫情信息，进一步确定需要食品物资援助的疫区医院，最终确定向蓝天救援队捐助20万食品物资。

　　2月5日，百草味发出5.71吨捐助食品物资，对湖北地区55家医院进行捐助，其中包括全麦手撕面包、夹心华夫面包和冻干面等食品，在满足抗疫一线医护人员食用便利性的同时，最大保障食品供给营养元素。相比首批捐助，百草味此次捐赠关注的地区及人员覆盖面更为广泛，除了孝感市、黄冈市两地的市区医院之外，捐赠物资还覆盖到其下辖的麻城市、红安县、浠水县、云梦县等地。此外，百草味还给活跃在一线运输百草味爱心物资的司机捐赠200箱面包。

　　开启满减机制 参加“三保”行动

　　1月29日，国家市场监管总局启动“保价格、保质量、保供应”系列行动，百草味积极响应国家号召，做出疫情防控期间保障商品价格不涨、质量不降、供应不断的庄严承诺。

百草味参与到了由国家市场监管总局指导、中国食品工业协会主办及中国食品安全报社承办的“三保”行动倡议中

　　2月11日，百草味拿到了杭州市首批复工资质，截至2月13日，百草味的全国范围内有12大工厂仓库已经率先复工，基本覆盖了除湖北之外的全国各区域，物流能力正在以领先于行业的速度逐步恢；剩余的工厂仓库也已经具备复工条件，将在未来一周内陆续复工。

　　据了解，在百草味恢复经营后，百草味天猫旗舰店等多个端口开启了满减机制，尤其手撕面包、冻干牛肉面等多个品类的“代餐化”产品。另外，百草味还开启了降价机制，以确保和补充生活物资，助力抗击疫情。

　　在质量端，百草味一直坚持“让更多人吃上放心健康的食品”这一企业使命，食品研究院和“100-1=0”的品控机制，确保每一个到消费者手中的产品是安全可放心食用的。

　　多维度管控 全面保障安全复工

　　值得关注的是，在疫情期间，为了保证员工和消费者的安全，百草味开启了多维度管控机制，首先是人员的管理，全体工人进行每日健康打卡，制定返厂员工标准，目前仅允许来自非疫区的工人复工，并且回来的工人也必须按照规定隔离两周或一周的时间才可以上岗。复工期间员工往来流量加大，百草味在工厂车间入口都设有消毒棚，进入车间的工人都要全身消毒并且佩戴好防护设备，每天由工厂两次统一对工人进行体温检测。

　　另外，还对生产环境、员工就餐环境、员工宿舍等制定和执行了一系列针对性管理措施，各大基地均进行定时消毒，定时对电梯间、楼道、卫生间、食堂等公众场所等进行无死角消毒作业，确保每个角落的卫生安全。

　　除此之外，百草味还制定了加强版的疫情预警制度，做到严格预防，迅速响应，确保员工的健康和安全，同时确保消费者的身体健康。

　　谈到疫情对公司经营造成的影响时，百草味相关负责人表示，此次疫情对公司销售影响不算太大。一方面，疫情主要发生在春节及延后时段，从休闲零食行业属性来看，这段时间属于行业淡季。另一方面，百草味以线上经营为主，在运营层面基本采用数字化、智能化办公。但延期复工给公司造成了一定影响，为此，百草味将会调整产品的合理储备量，同时，在线下经营中，加大“无接触”式经营比例。