南宁市市场监管局举办重大活动食品安全驻点保障人员培训

近日，广西壮族自治区南宁市市场监管局举办2022年全市重大活动食品安全驻点保障人员业务技能培训班，部署第19届中国-东盟博览会、中国-东盟商务与投资峰会食品安全保障工作，进一步规范南宁市重大活动食品安全监管，提高监管人员依法履职的专业技能和执法水平。

培训围绕重大活动食品安全监管的相关法律法规要求，主要涉及食品安全监督检查技巧、食物中毒诊断及调查技术、食品快速检测、食品安全突发事件应急处置理论及技能等内容。下一步，南宁市各级市场监管部门将聚焦东博会和峰会食品安全保障工作，对接待酒店、会展中心展馆、快餐供应企业加强监管和督导巡查，做好突发事件应急应对工作。（何正君）