许昌市编印 《食品监管应知应会手册》规范食品安全监管工作

近日，记者从许昌市市场监管局获悉，为进一步增强食品安全监管的规范性、科学性和有效性，着力提升全市食品安全整体水平，市市场监管局结合工作实际，历时两个多月，编印了1200册《食品监管应知应会手册》。

目前，该手册正在发放至全市基层市场监管人员手中。手册从基层市场监管人员日常监管需求出发，以问答题形式简明扼要地明确了监管重点和注意事项，内容涵盖食品监管常识、行政监督检查要点、行政执法要求等方面，细化了食品行政监督检查、行政执法的具体工作措施，落实了监管事权、监管链条，进一步规范了许昌市食品安全监管工作，成为广大基层市场监管人员的 “掌中宝”。

该局有关负责人表示，此次印发的《食品监管应知应会手册》，是许昌市市场监管机构改革以来首次编印的有关食品监管的工作手册。今年是许昌市创建国家食品安全示范城市的攻坚之年，手册的编印将进一步提升基层监管人员的能力和水平，促进创建工作的有效开展。（张刚 张杨）