摘要:近日,九江市八里湖新区市场监管局对辖区进口冷链食品经营单位进行全面检查,切实保障百姓冷链食品安全。
中国食品安全网讯(邢丹)近期,国内疫情防控形势严峻,为切实防范疫情输入风险,保护辖区群众饮食和生命安全,九江市八里湖新区市场监管局严格落实“外防输入、内防反弹、人物同防”总体要求,突出三个重点,对辖区进口冷链食品经营单位进行全面检查,坚决打好疫情防控“阻击战”。
突出重点场所,以贮存进口冷链食品的冷藏冷冻库为重点场所,重点检查入库货物管理和防控是否按照《冷链食品生产经营新冠病毒防控技术指南》(第二版)和《冷链食品生产经营过程新冠病毒防控消毒技术指南》(第二版)要求落实到位。
突出重点人员,重点督促企业加强对进口冷链食品从业人员的管理,要求做到进口冷链食品专人操作、建立进口冷链食品从业人员健康管理制度、严格落实应检尽检有关规定,对冷链食品从业人员组织开展每周两次核酸检测。
突出重点物品,要求辖区所有食品经营户经营进口冷链食品必须严格落实“四专、四证、四不得”规定,并将有关信息及时、准确、完整地录入“赣溯源”平台,该局通过实地检查及“赣溯源”平台抽查等多种形式,进一步强化对进口冷链食品的全流程监管,切实做到来源可查、去向可追、责任可究。
此外,该局还通过微信公众号、各监管行业群等媒体媒介,及时发布疫情防控相关政策及信息,增强群众防范意识,积极引导群众正确选购健康安全的进口冷链食品,不信谣、不传谣、不造谣,共同维护社会和谐稳定。