北京：餐饮行业塑料制品滥用悄然回潮

商铺里售卖可降解塑料袋，奶茶店换上可降解吸管，外卖软件增添“无需餐具”选项……一年多以前，堪称“最严限塑令”的《北京市塑料污染治理行动计划(2020-2025年)》正式实施，百姓日常购物就餐也因此发生许多新变化。但记者近日走访发现，被明令禁止的塑料制品“重出江湖”，一些商家“上有政策，下有对策”，塑料滥用乱象反弹。

塑料吸管重返奶茶店

北京从2020年底就要求全市餐饮行业禁止使用不可降解一次性塑料吸管。但最近，一些饮品店的柜台上，又能看到这种吸管。

一杯饮品制作完成后，“本宫的茶”东坝店店员利落地往包装袋里塞进一根透明塑料吸管。店员说，过去用过一阵子纸吸管，如今又开始用一次性塑料吸管了。

为什么现在又换回来了？主要卡在了成本上。记者分别联系了位于河北、湖北的两家吸管生产厂商，PLA材质可降解吸管的报价都是每克0.045元，一般奶茶店选用的12毫米粗吸管的重量大约是2.6克、2.8克，照此计算每个PLA可降解吸管的出厂价格超过0.1元。

“虽然只是一毛多钱，但仍然是一次性塑料吸管的两倍多。”湖北厂家的工作人员介绍。河北厂家给出的报价也显示，同样尺寸的吸管，一次性塑料吸管大约每根0.05元，纸吸管0.09元，PLA吸管0.13元。如果按月销3000杯奶茶计算，每月购买吸管的成本就从过去塑料吸管的150元增长到现在PLA吸管的390元。记者了解到，价格比PLA吸管略低的纸吸管，因为容易泡软变形，被众多消费者吐槽，不少饮品店权衡之后，又悄悄用起了塑料吸管。

“无需餐具”选项成摆设

“最严限塑令”明确要求，本市建成区外卖服务禁止使用不可降解塑料袋。

但记者在新街口外大街一处外卖存放架看到，架上16件外卖中有9件都使用了塑料袋，这9件中有6件塑料袋无任何材质说明；2件塑料袋上显示其成分为“高密度聚乙烯”，即属于不可降解塑料袋；1件外卖的塑料袋上虽标着“环保可降解”，但主要成分显示其依然属于不可降解塑料袋。

本市鼓励外卖平台在点单环节设置“无需餐具”选项，多个平台也纷纷上线这一功能。但现实中，这个选项被一些商家当成了摆设。

近日，记者分别从饿了么平台上“翻滚吧！蛋炒饭”四道口店和美团平台上重庆鸡公煲京食代美食城店购买了一份外卖，并特意勾选了“无需餐具”选项。但餐品送达后，一次性餐具仍然赫然在列。对此，平台客服解释，大多数商家为了避免用户误点“无需餐具”而产生后续纠纷和“差评”，所以就算看到“无需餐具”通常也会提供餐具。

全民减塑意识有待提升

朝阳区润泽公馆小区附近一处小超市的结账台旁，挂着三种不同大小和材质的塑料袋。结账时店主会选用免费的透明塑料袋，另两种塑料袋几乎不碰，“这两种塑料袋是收费的！”

从2008年6月开始，我国超市、商场等商品零售场所的塑料购物袋都开始明码标价、有偿使用。一年前发布的“最严限塑令”在此基础上要求商超用可降解塑料袋替换不可降解塑料袋。但记者走访发现，一些规模较小的超市，免费塑料袋甚至是不可降解塑料袋依然盛行。上述小超市之所以摆出两种收费塑料袋，更多是为了应付检查。

“有时候会来检查，被抓住了一罚至少5000块钱。”店主还透露，有些顾客对塑料袋收费不接受、不理解、不满意，可能影响到他的生意。（曹政 赵尹凡）