舟山市普陀区严查含金银箔粉食品

金箔蛋糕，金箔冰激凌、金箔巧克力……近年来，各种含金银箔粉食品竞相出现，更有商家宣称“食金延年益寿”。那么，金银箔粉是否如商家所言有如此功效？

专业人士对此表示：金银箔粉既不是食品生产原料，也不能作为食品添加剂使用，不能用于食品生产经营。含有金银箔粉的食品是不合格食品，不仅不能滋补身体，还存在食品安全风险。据此，区市场监管分局在全区范围内开展依法查处生产经营含金银箔粉食品违法行为的专项整治活动。

专项整治以烘焙糕点类、冰激凌奶茶类、糖果巧克力类等可能使用金银箔粉的食品生产经营单位为重点，严查生产经营含金银箔粉食品的违法行为，严厉打击虚假宣传金银箔粉可食用的违法行为。

执法人员对生产经营单位的产品展示区、生产加工场所区、食品销售区、原辅料库存区开展突击检查，翻看查阅生产经营者进货查验记录及销售记录，不漏死角，让违法行为无处遁形。

本次行动共检查生产经营单位123家，发现2家蛋糕店的加工场所内摆放有金银箔粉，执法人员对现场金银箔粉进行查封扣押，对上述2家蛋糕店涉嫌用非食品原料生产食品的违法行为进行立案。目前，案件正在进一步调查中。

此外，区市场监管分局对美团、饿了么等外卖平台开展线上巡查，加强对“含金银箔粉食品”“可食用金银箔粉”的网络交易监测，督促入网经营者严格落实主体责任，不采购不销售不制作含金银箔粉食品，摒弃“食金之风”，营造良好消费环境。

食品安全无小事。专业人士提示：广大消费者选购食品时，要加强自我防护意识，不食用有风险或自己不熟悉的食品，尤其不要食用国家明令禁止的食品；切勿听信不法商家对金银箔粉的虚假夸大宣传，开展依法查处生产经营含金银箔粉食品违法行为的专项整治。如发现生产经营含金银箔粉食品等违法违规行为，请及时拨打12315投诉举报电话或向市场监督管理部门反映情况。（程星星 邵佳莉）