英吉沙县市场监管局针对夏季食品安全问题开展全面检查

为进一步规范英吉沙县食品安全经营场所秩序，提升食品安全质量，连日来，县市场监督管理局针对夏季食品保质期短、易腐变质，冷链食品购销是否规范等问题，在全县范围内开展拉网式、不间断的监督检查，保障群众舌尖上的安全。

7月29日上午，县市场监督管理局执法人员先后来到冷库、超市、农贸市场等重点场所进行全面检查。重点检查各类市场主体是否严格落实经营主体法律责任，是否规范遵守直销监管各项法律法规、是否符合冷链食品追溯码管理等内容，并就发现问题现场督促整改。

“重点聚焦食品冷库、超市、餐饮服务场所、冷链食品批发商户等食品经营户，严格对照进货审批清单、索证索票开展检查，重点加强冷链食品追溯码管理，做到两个“一律”，即无追溯码的冷链商品一律不得采购，未贴追溯码的冷链商品一律不得上场。”据县市场监督管理局食品科干部阿卜杜哈力克·于苏甫介绍，“还将依托‘喀什地区食品安全质量追溯平台’做好购销流转，做到来源可查、去向可追，对来源不明的进口冷链食品将依法严厉查处。”

食品安全问题关系民生，不仅要全员监督，更要靠食品行业规范自律。在检查中，执法人员向食品行业经营主体大力宣传食品安全相关内容，督促引导市场经营主体切实承担起保障食品安全主体责任。

“超市的食品安全是保护我们品牌的信誉根本，更是保护消费者身心健康的关键，我们超市会严格落实食品安全进货检查制度，保障消费者的权益。”县旺客隆超市经理吴泽泽说。

严防严管严控食品安全风险，保证广大人民群众吃得放心安心。7月初至今，县市场监督管理局累次出动执法人员312人次，监督检查覆盖全县，发现问题28条，已全部整改。

阿卜杜哈力克·于苏甫表示：“下一步，将继续加大冷链食品及冷链食品经营户监督全覆盖、无遗漏开展检查，同时加大对食品经营户宣传教育，督促市场开办者、食品经营者依法依规经营，确保食品风险‘外防输入’，保障人民群众生命安全和舌尖上的安全。”（余飞 李孟霞）