乐山：菜单中有国家二级保护动物 涉事饭店被查出

中国食品安全网讯（杨庭聿）画眉鸟，通体棕黄色，叫声悠扬。根据《国家重点保护野生动物名录》规定属于国家二级保护野生动物。然而这个国家二级保护野生动物日前却出现在一家餐馆的菜单上。究竟是怎么回事呢？

近期，四川省乐山井研县市场监督管理局结合“春雷行动2021”，在对辖区内农(集)贸市场、超市、餐饮单位等经营场所进行常态化执法检查时发现，研城街道某餐馆的结账单上有“画眉”菜品的销售记录。

执法人员立即对该餐馆进行现场检查，但没有发现“画眉”，却在后厨发现了9只烟熏鹌鹑待售。经调查，该餐馆为了吸引顾客，提高菜品的销量，获得更大的利润，便以野生动物为噱头，将市场上购买的鹌鹑加工腌制后以“画眉”的名义对外销售。

商家的行为，违反了《中华人民共和国消费者权益保护法》第二十条第一款“经营者向消费者提供有关商品或者服务的质量、性能、用途、有效期限等信息，应当真实、全面，不得作虚假或者引人误解的宣传。”之规定，构成了虚假宣传的违法行为，依据《中华人民共和国消费者权益保护法》相关规定，井研县市场监管局责令该餐馆立即改正，并处罚款3000余元。

自新冠肺炎疫情防控工作开展以来,全面禁止食用野生动物成为社会共识。在此，市场监管部门提醒大家注意：

餐饮服务提供者要自觉规范经营行为，不得采购和加工制售国家重点保护的野生动物及其制品，也不能打着“野生”“野味”的名号作虚假或者引人误解的宣传；消费者要自觉抵制食用野生动物，更不得食用野生保护动物，若有发现经营野生保护动物等违法现象时，请及时进行举报。