云南省曲靖市食客点菜逐渐趋于理性 光盘行动扎根市民心中

朱子家训中有这样一句话：“一粥一饭，当思来之不易，半丝半缕，恒念物力维艰。”足见中国人祖祖辈辈传承的“节约”美德。如今，市民们承袭了“节约之美”“光盘行动”也在市民心中深深扎根。

光盘行动告示牌

近日，记者走访云南省曲靖市多家餐饮店发现，适量点餐、不剩菜、不剩饭已成为大部分市民的自觉行为。5月20日，记者在梅苑巷一牛菜馆看到，前来用餐的市民王先生一家三口只点了一菜一汤。王先生表示，点多了吃不完反而浪费，一个炒菜一个汤，一家三口吃刚好。“我和妻子带孩子吃完饭，陪他在车上休息下，就要上班或上学了，现在天热，菜点多了打包放车里容易变质，所以只点两个菜，刚好够吃，响应‘光盘’嘛。”王先生笑着说。

据该牛菜馆服务员介绍，自“光盘行动”推行至今，食客点菜也逐渐趋于理性，往往都是够吃，有时偶尔会有食客点多了，也会主动打包带走。“过去是我们劝食客量客点菜，如果有剩我们会劝食客打包，而现在，不用我们劝说、提醒，食客就能自觉的量客点菜和打包，这是食客的最大的变化。” （陈雪)