摘要:贵州省黔东南州做好新阶段的疫情防控工作,树立健康用餐新风尚。推行餐饮企业一汤一勺、一菜一筷等文明餐饮制度,守护群众舌尖上的安全。
近日,随着疫情防控进入新的阶段,贵州省黔东南州餐饮业逐渐恢复正常营业,为进一步优化用餐方式, 公筷和公勺成为广大群众养成良好用餐习惯的重要工具,也成为守护“舌尖上的健康”的必然之选。
近日,笔者来到黎平县厚德南泉大酒店餐厅,这里已经恢复营业一段时间,但是受疫情影响,原本人来人往的餐厅,如今仅有几名员工在餐桌上用餐。姚倩是厚德南泉酒店的一名员工,她告诉笔者,自她们酒店2月19日复工以来,酒店为了保障酒店人员的饮食安全,公筷公勺就成了用餐的“标配”。
“一菜一筷”“一汤一勺”不仅是当下餐饮界提倡的健康用餐新风尚,还是单位食堂提倡的文明餐桌理念,更是防止病从口入,打好 “舌尖上的防护战”的重要“武器”。在此,我们也倡议广大市民朋友积极投入到使用“公筷公勺”的文明用餐当中,安全防护从饮食做起。(申黎)