淘菜菜发布首份2023年货消费趋势数据

中国食品安全报讯 （陈赛 梁瑞玉）春节将至，大街小巷的中国红，渲染着浓郁的新年气氛，走亲访友的市民也多了起来，备年货成为全国人民的共同话题。春节串门送礼必不可少，牛奶作为国民心中最百搭的伴手礼，销量攀升。淘菜菜数据显示，牛奶销量环比上月同期增长了142%。

牛奶是人们日常饮食中主要的蛋白质来源之一，尤其是阳康过后，身体虚弱，专家建议多补充优质蛋白，帮助恢复身体，这是牛奶销量增长的原因之一。

更大的因素则是走亲访友。记者观察到，多家淘菜菜自提点都堆起了一人多高的牛奶箱子。某社区的团长李大姐介绍，她也好奇地问过消费者，大家的回答出奇地一致：走亲访友当礼品。

淘菜菜酒水乳品运营小二李灿斌告诉记者，淘菜菜年货节启动至今，平台上牛奶销量增长了一倍多，而且增速还在不断加大。平台也注意到，不少消费者购买牛奶的数量明显超过普通家庭用量，尤其是精致礼盒包装的牛奶，有的增长了554%。

在全国消费者囤奶送礼的选择上有一些细节颇有意思。比如，北方消费者比南方消费者更偏爱大包装，南京消费者特别喜爱卫岗牛奶、四川消费者对菊乐牛奶情有独钟。考虑到不同区域消费者对牛奶的需求不同，淘菜菜特意加大了当地特色的牛奶供应。

为了满足消费者更高品质的追求，平台还主打了新疆、青海等国产特色奶，以及澳洲、德国等进口奶源地的奶，其中产自新疆的花园牛奶销量增长了125%。李灿斌提到：“牛奶是消费者家庭必备的商品，我们也一直在寻找好的奶源，为消费者提供优质的供给。“

据了解，淘菜菜年货节已正式开启，将持续到1月27日（正月初六），春节期间不会打烊，消费者打开淘宝和淘特APP，春节期间也能随时随地买到新鲜瓜果蔬菜、酒水乳品。除了不同奶源地的优质牛奶，还有广西武鸣沃柑、陕西武功猕猴桃、山东章丘大葱、江西赣南脐橙、黑龙江五常大米等超10000个农业基地的特色农货将持续供给。