湖北省荆门市京山市严把校园食品安全关

开学在即，8月20日，湖北省荆门市京山市学校后勤管理中心举办了学校食品安全培训暨后勤管理工作会，全市所有中小学（幼儿园）的后勤主管人员共计138人在京山小学多功能厅参加培训。

培训会上，食品安全管理专业人员重点对餐饮服务食品安全操作规范、学校食品安全与营养健康管理规定、食品安全知识在线学习方法、学生营养与健康、学校食堂创新管理等内容进行了详细地讲解。

湖北省荆门市京山市学校后勤管理中心对开学季的后勤工作进行了安排部署，要求各学校要严格落实食品安全主体责任，切实规范学校食堂食品安全工作和各项食品加工操作流程；各中小学校、幼儿园要利用开学前的时间，开展食品安险隐患大排查，完善各项管理制度，确保广大师生身体健康和生命安全，筑牢食品安全防线，打造平安后勤、智慧后勤。

培训结束后，大家纷纷表示，回去后将进一步提升学校食堂食品安全管理工作，增强从业人员食品安全意识，切实保障校园师生饮食安全，向广大师生及家长交出一份满意的答卷。（段舒燕）