银川市市场监管部门对校园食堂进行食品安全检查

近期，银川市市场监管部门积极推进创建国家食品安全示范城市和全域创建“食品药品安全区”工作，深入各中小学校及幼儿园，对校园食堂进行食品安全检查。

5月7日上午，记者跟随银川市市场监管局兴庆区分局执法人员来到了兴庆区第十五幼儿园。在幼儿园食堂，执法人员首先对幼儿园的台账进行了检查，发现幼儿园食材索证索票齐全，相关制度落实情况到位，工作人员健康证齐全，并能够遵守食品安全准则和食品加工操作流程。执法人员在对食堂后厨检查时，发现后厨环境整洁，能够落实相关规章制度，执法人员叮嘱工作人员积极落实食品安全相关规定，确保师生安全就餐。

随后执法人员又来到了兴庆区红房子幼稚园进行检查，发现后厨环境干净整洁，能够落实食品安全相关制度，针对检查出原材料储存信息不完善的问题，执法人员现场对幼儿园相关负责人提出了相关建议。

据了解，截至目前的检查结果表明，各中小学校幼儿园等集中供餐单位能够严格落实食品安全相关制度，食品安全情况整体良好。市场监管执法人员将持续推进相关检查工作，守护师生们的舌尖安全。（马鑫 王浩 官金钰）