辽宁开展食品安全宣传月系列活动

7月24日，记者从辽宁省市场监督管理局获悉，近期，辽宁省、沈阳市食品安全委员会及相关成员单位，在沈阳举行了2019年辽宁省暨沈阳市食品安全宣传月启动仪式，拉开了以“尚德守法，食品安全让生活更美好”为主题的食品安全宣传月活动的序幕。

集中培训，督促落实食品安全主体责任

食品安全宣传月期间，省政府食品安全委员会针对不同群体，分别组织了学校食堂供应商培训会、食品安全知识讲座、学校及托幼机构食堂公益宣传、白酒小作坊食品安全宣讲、猪肉制品加工企业食品安全培训、农贸市场食品流通环节安全宣讲等活动，向食品生产经营者普及食品安全法律法规和常识，督促经营商户落实食品安全主体责任，规范经营服务行为，提升食品安全管理水平和诚信守法意识。宣传月期间，共开展公益培训12班次，培训食品安全相关人员3774名。

此外，《辽宁市场监管》杂志专门开设了“食安辽宁”栏目，宣传食品安全政策知识、科普知识，引导消费者安全消费，提升风险防控水平。

开展“四进”活动，营造良好的食品安全氛围

全省各地结合本地实际和特色，组织媒体、志愿者深入社区、校园、企业、农户，开展食品安全“四进”活动。

一是食品安全进社区，提高群众对劣质食品危害的认识。依托食品药品科普站，通过播放科普短片、布放展板、设立咨询台、举办食品安全课堂、发放科普资料、开展志愿结对等形式，向社区群众宣传食品安全法律法规和相关常识，提高群众监督能力，促进食品安全社会共治。二是食品知识进校园，增强广大青少年学生食品安全科学素养。充分利用国旗下讲话、黑板报、手抄报、学校广播、班会等方式深入开展食品安全主题教育活动，结合《学校食品安全与营养健康管理规定》，通过课堂宣讲，向中小学生普及食品安全核心知识，激发广大青少年学生食品安全责任意识，从而带动提高家庭食品安全知识水平以及预防食物中毒的能力。三是食品法规进企业，督促落实食品安全主体责任。各地市场监管部门纷纷走进企业，帮扶解决企业生产经营中遇到的困难。沈阳、本溪等地还开展了企业开放日活动，邀请人大代表、政协委员、百姓、媒体记者、相对人代表参观企业生产设备、生产流程，介绍企业保证食品安全和产品质量的措施。四是食品种养殖科普进农户，规范种养殖行为。监管部门深入农户家中，对违法添加和不合理使用农药兽药等问题、食品安全种养殖科普知识、农药安全使用规范等常识进行讲解，着力提高广大农民群众食品安全意识，规范种养殖行为。

同时，辽宁省卫生健康委、省粮食和物资储备局、沈阳海关、沈阳铁路局、省贸促会等部门通过“主题日”形式纷纷开展了食品安全宣传活动。省卫生健康委组织编制科普宣传折页，组织专家学者、营养(技)师、医疗卫生专业技术人员现场开展医疗义诊、进行营养健康咨询、开办健康大讲堂、设立科普知识展板、进行免费体检；沈阳海关制作了宣传视频，深入航食餐饮企业、船舱食堂、出境大厅，开展宣传活动；沈阳铁路局开展了食品安全质量快速检测演示，举办沈阳地区车站商网食品安全管理员培训班，深入站车单位进行食品安全检查，保证站车食品安全；省贸促会借助办理原产地证书、组织经贸活动和展览会等契机，积极向省内有关企业开展食品安全及道德诚信宣传，助力推动食品行业诚信体系建设，弘扬尚德守法的行业风气。宣传月期间，全省共印制宣传材料9万余份，举办各类宣讲会、培训会千余场，深入社区3272次、学校1200次、生产经营单位3928家、农户823次，接待咨询人员3万余人次，各地还邀请电视台、报社、电台等媒体开展了深入广泛的宣传报道。通过开展全省食品安全宣传月系列活动，广大群众对食品安全常识有了更深入的了解，法律意识和安全意识得以增强；经营者进一步树立了责任意识和诚信守法意识，落实了主体责任，提升了食品安全管理水平，推动我省食品安全持续稳中向好。（刘维）