湖北咸宁食品安全课进乡村

7月18日，咸宁市公共检验检测中心青年团支部20名青年志愿者携手咸安区团委，来到咸安区向阳湖镇北岭村，为村里30余名留守儿童举行了一场以“关注食品安全，享受健康生活”为主题的食品安全知识宣讲活动，提高学生饮食安全意识和自我防护能力，加强食品安全知识宣教力度。

“每个食品包装上都有生产日期、生产原料……”当日，在北岭村村委会“希望家园”教室里，来自市公共检验检测中心的青年志愿者介绍了当前校园食品安全现状、中小学生夏季健康饮食常见误区、校园食品安全常见隐患等知识，对中小学生科学饮食、健康饮食、安全饮食提出了具体建议。在随后的现场提问中，孩子们通过问答的方式学会了辨别“三无”产品，识别营养标签，辨别食品安全保质期的方式方法。

活动中，最热闹的还是通过薯片燃烧试验及碳酸饮料冒泡试验，孩子们围在志愿者的身边，目不转睛的盯着实验的过程，惊叹于饱含科学原理的实验结果，生动形象的了解油脂食品及碳酸饮料对身体的危害，学习健康饮食观念。同时，市公共检验检测中心的志愿者们还向孩子们介绍药品分类及用药常识，引导孩子了解药品类别，引起家长对安全用药的重视。

据了解，活动现场共发放各类食品药品安全及健康饮食知识宣传手册200余份，送出文具及各类学习用品40余套。

当天的活动中，孩子们天真烂漫的脸上始终洋溢着无比幸福的笑容。看着孩子们一张张喜悦的笑脸，志愿者们纷纷表示，今后将继续开展此类活动，并呼吁更多的社会力量来关注留守儿童，让他们健康快乐地成长。（毛亚轩）