广东东莞 800 多人徒步宣传“舌尖上的安全”

为深入推进东莞市创建国家食品安全示范城市工作，营造人人关心食品安全、人人参与食品安全、人人监督食品安全的良好氛围，7 月 13 日上午，东莞市食品药品安全委员会办公室、市市场监管局联合茶山镇人民政府在 " 中国食品名镇 " ——东莞茶山开展 " 共创国家食品安全示范城市 " 主题宣传徒步活动。全市市场监管系统各单位代表、茶山镇政府各部门代表以及市食品相关检验机构、市食品相关行业协会、食品企业代表等近 800 人参加了活动。

在启动仪式上，市食药安办副主任、市市场监管局副局长梁少华介绍了东莞市创建国家食品安全示范城市的主要思路和初步成效，比如，率先完成了食品小作坊集中加工中心建设工程，基本上实现了食品小作坊集中管理；率先完成了在全市农贸市场全覆盖建设快检室，也是全省唯一一个全市农贸市场全覆盖建设快检室的地级市，学校食堂、大型餐馆 " 明厨亮灶 " 建设完成率已达到 100%；全市餐饮单位 " 明厨亮灶 " 建设完成率已达到 74.1% 等等。

全市市场监管系统将秉承 " 创建为民，创建靠民，创建成果由人民共享 " 的理念，让市民群众成为创建的参与者、受益者，切实感受到党和政府的 " 大温暖 "，体会生活的 " 大幸福 "，见证创建的 " 大成果 "，真正实现 " 食品安全示范创建让人民生活更美好 " 的目标。

茶山镇黄锦发镇长表示，茶山作为中国食品名镇、广东省（食品类）技术创新专业镇，拥有食品企业 56 家、行业市场主体 3100 多家，时刻绷紧食品安全这根弦。茶山镇一直以来围绕广东省食品安全示范区的创建目标，始终秉持安全发展理念，把食品安全作为一项重大的政治任务来抓，纳入年度民生实事范畴，落实党政同责，强化担当作为，全面落实 " 四个最严 " 要求，坚决守住了不发生系统性、区域性食品安全风险的底线，未发生较大以上食品安全事故。他还表示，当前，茶山镇与市市场监管局签订了合作框架协议，依托与东莞理工学院合作共建的食品智能化加工与检测协同创新中心，大力实施食品产业高质量发展战略，加快推动茶山从 " 食品名镇 " 向 " 食品强镇 " 迈进。此次徒步宣传活动为新起点，为东莞市创建国家食品安全示范城市做出积极努力和贡献。

44 支队伍参加徒步活动

随后，市食药安办负责人、市市场监管局局长陈锡稳鸣枪，宣布徒步活动正式开始，并带领市市场监管局机关、茶山镇机关、市食药检所、市质检中心、各市场监管分局、各食品相关协会共 44 支纵队从南社古村落、南社古村落牌坊、古村路、南朗路、生态园月湖景区徒步行走到生态园景区驿站。44 支纵队身着统一服装，高举前导旗，迈着矫健的步伐，展示出东莞市创建国家食品安全示范城市的决心和信心。

徒步途中设置多个休息驿点向徒步人员提供饮用水、食物以及食品安全宣传资料，沿途还树立有科普宣传展板、插放宣传彩旗、悬挂宣传横幅等。参与人员纷纷表示，在欣赏着沿途美不胜收的明清古村落、生态园风光的同时，学习到丰富的食品安全知识，整个徒步行程有乐趣也有意义，希望能够多举办这样的主题活动，让更多的人参与到国家食品安全示范城市创建工作中来。

本次徒步是今年食品安全宣传周系列主题活动之一，通过将食品安全宣传与当下时尚休闲的徒步活动相结合，向大家倡导了绿色健康、积极向上的生活方式，推动创建工作进一步深入社区、深入企业、深入学校，深入百姓心底，形成人人关心食品安全、重视食品安全、支持创建食品安全示范城市的社会氛围。（杨英杰 钟明瑾）