江西省永丰县加强秋季校园食堂食品安全检查

为了让广大师生吃得安心，家长放心，近日,江西省永丰县市场监管局沙溪分局加强对秋季校园食品安全检查，保障广大师生饮食安全。

监管人员来到辖区各学校食堂，现场检查了学校食堂、后厨及食品仓库的规范情况，并详细查看了台账记录。在检查过程中，监管人员不时对食堂管理人员进行询问和指导。并就一些细节提出意见，要求校方进一步细化食品安全管理规定，加强从业人员健康管理，完善台账的索证索票记录，以进一步提升食品安全管理水平。

此次专项检查覆盖辖区14所学校及幼儿园，在检查过程中，将进一步督促校方落实主体责任，加强食品安全培训，全力提升学校食品安全管理水平，让广大师生吃得安心，家长放心。（郭平德）