郑州郑东新区69所公办中小学开启校内午餐服务

为了解决中小学生“午餐难”“接送难”这一困扰家长多年的大难题，10月8日，河南省郑州市郑东新区在全市率先启动中小学午餐配送、课后延迟服务，开启了郑州市“美好教育”建设的新尝试。

10月8日上午，记者首先来到郑东新区众意路小学，实地探访首日午餐配餐情况。

11：40，配餐专车准时抵达学校。经校方接餐教师确认后，身穿统一制服、戴口罩和帽子的工作人员将保温箱、保温桶搬到学校专设配餐间。配餐间内监控、留样柜、消毒柜、防蚊蝇灯、紫外线消毒灯等一应俱全，确保食品安全。用餐前，东区食药监局监督员李嫣拿起检测仪，对餐具和餐食进行检测。她说，为了保证学生用餐安全卫生，每天学生配餐送达学校配餐间后，监督员都会对学生用餐使用的餐盘、餐碗进行洁净度抽样检测，每次抽检3~5套餐具。同时，现场还要对餐食温度进行检测，保证学生吃到的都是热乎乎的饭菜。“按照国家卫生标准，餐具洁净度检测数值应当在30以下，今天现场测出的值是5，完全符合卫生标准。”

12：00，各个班的老师带着学生有序来领餐。餐桶领到教室，等老师们打开保温桶，热气腾腾，饭菜色泽漂亮。众意路小学的同学们第一餐吃什么？看一下菜谱：“三菜”是红烧排骨、肉球烧茄子、白菜豆腐，“一汤”是银耳红枣百合汤，主食是米饭。而郑东新区永平路小学孩子们的当日菜谱则是：鱼香肉丝、鸡块藕丁、白菜烧豆腐、银耳汤和米饭。

吃着热乎乎的饭菜，孩子们高兴地说：“这么多朋友一起吃饭，饭菜更香了。”永平路小学的学生家长张女士昨日上午作为家长代表到校“陪餐”。看到孩子们吃得高兴，她的心也定了。

用餐结束后，孩子们将餐盘有序地放入收纳箱中，领餐教师将保温桶、餐盘、餐厨垃圾桶送到指定地点，以便配餐公司统一回收，集中处理。

校内配餐服务对家长们来说，可谓是“暖心工程”。郑东新区的先试先行，也解决了家长们的后顾之忧。据了解，今年8月30日，郑州市中小学午餐供餐工作现场会在金水区召开，坚持政府主导、市场补充、家长自愿、费用自理的方式，把午餐供餐作为“民心工程”“政府实事”，提高学生、家长、群众的获得感。目前，这项工作在市内其他区也在陆续开展中。（王红 张勤）