福建省厦门市同安区多措并举守护校园食品安全

为有效防控校园食品安全风险，福建省厦门市同安区新民市场监督管理所在秋季开学第一个月开展了校园食品安全守护行动。

一是全覆盖与“双随机”相结合，开展学校食堂、校园周边食品安全专项检查。充分发挥网格员力量，对辖区108家学校（含托幼机构）食堂、学校周边的食品经营单位进行全覆盖检查，有效防控食品安全隐患。同时开展“双随机、一公开”抽查活动，随机确定检查对象和执法人员，以突击检查+曝光问题的形式，保持高压态势，进一步加强校园食品安全检查力度。

图为执法人员约谈问题幼儿园园长现场

二是约谈问题幼儿园园长，督促落实食品安全主体责任。针对秋季学校食堂检查中发现的问题，及时约谈 10家食品安全状况不太乐观的幼儿园园长，通报检查情况，当场责令改正，并给予警告处罚，强势督促其落实食品安全主体责任。

三是开展“带校长进后厨”活动，狠抓整改落实到位。针对检查中发现的食堂管理人员整改落实不到位的情况，开展“带校长进后厨”活动，由执法人员带领校长共同检查食堂后厨，当场点评存在的问题，进一步推动学校整改到位，确保师生饮食安全。

图为食品安全知识进校园活动现场

四是食品安全知识进校园，强化食安宣传教育。结合“质量月”工作要求，开展“食者无虑，消费无忧，安全有保”主题的安全知识进校园活动，以与学生密切相关的食品、玩具、电梯等安全为重点，以课堂授课、知识竞赛、宣传材料发放等多种形式，向学生传递安全知识，进一步增强安全意识。（陈晓萃 陈家华 ）