湖北省汉川市市场监管局杨林沟工商所开展校园食品安全专项整治

为了进一步加强秋季开学后校园食品安全监管，保障广大师生的饮食安全，近日，汉川市市场监管局杨林沟工商所开展了2019年秋季校园食品安全专项整治行动。

此次整治行动重点检查学校幼儿园许可资质证明文件、食品安全管理制度、食品安全管理人员配备、从业人员的培训与健康管理、从业人员个人卫生、食品安全事故应急预案、设施设备、环境卫生、原料采购索证索票、仓库存储、加工制作、备餐留样、餐具清洗消毒及废弃物的处置是否符合要求。同时，积极宣传2018年新版《餐饮服务食品安全操作规范》《学校食品安全与营养健康管理规定》等相关知识，严格敦促学校幼儿园落实好主体责任。

截至9月11日，该所共出动执法人员20多人次，下达《责令整改通知书》4份。此次整治行动极大提高了食堂负责人的安全意识、责任意识、守法意识、法律意识，消除了潜在隐患，为学校幼儿园食堂的食品安全提供有力保障，确保了广大师生舌尖上的安全。（张华 李荣华）