甘肃省对百合、浆水（酸菜）2项食品安全地方标准予以立项

4月19日，甘肃省卫生健康委下发《关于2021年食品安全地方标准立项计划的通知》，对今年征集到的40个甘肃省食品安全地方标准立项建议中专家投票较为集中的百合、浆水（酸菜）2项食品安全地方标准计划予以立项。

《通知》指出，根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例和《甘肃省食品安全地方标准管理办法（试行）》等有关规定，基于风险原则和增强可执行性为目的，重点考虑对我省产业贡献较大、地方特色优势显著、经济价值较大的项目予以立项。对今年征集到的40个甘肃省食品安全地方标准立项建议中专家投票较为集中的百合、浆水（酸菜）2项食品安全地方标准计划予以立项。相关单位要做好食用安全性评估、实验室数据论证以及标准文本起草等工作，并于2021年8月25日前完成标准文本的制订工作。（王耀）