曲靖市罗平小黄姜走上北京市民餐桌

12月14日，曲靖市罗平县板桥镇小黄姜产业园冷链物流中心的15吨优质罗平小黄姜搭载冷藏车直达北京家乐福超市，让罗平小黄姜原汁原味上了北京市民的餐桌。走进板桥镇小黄姜产业园冷链物流中心冷库，只见40多名工人正围着小黄姜进行挑拣、脱土、打包、装箱、称重。据合作社相关负责人赖文兴介绍，为了方便消费者购买，进入超市的小黄姜在打包的时候都是一袋500克。为保证质量，要求工人把坏的挑出来、把泥土剔除干净，14日晚12点装车完毕后直接发往北京家乐福超市，并贴上罗平小黄姜的条形码。目前，合作社已经和北京家乐福超市建立长期合作关系。

“在鲜姜收获季节小黄姜集中上市，如果没有冷链设施，被压价收购在所难免，到头来丰产难丰收，从而影响姜农的种植积极性，如今有了冷链设施，情况有了很大改变。”小黄姜冷链物流中心负责人说。近年来，罗平小黄姜日益增长的市场需求虽然喜人，但对应的冷链物流体系建设却远没有做到与之相匹配。正是看好小黄姜冷链物流的市场前景以及罗平小黄姜品牌效应的日趋凸显，板桥镇按照“党委主导、支部引领、协会牵头、合作社实施、群众参与”的工作思路，建强小黄姜协会党支部，重组小黄姜协会，引导规模化种植，发动12家合作社投资建设小黄姜产业园冷链物流中心，其中包含鲜姜保鲜冷库8个，可贮藏鲜姜5万吨。利用这些冷库，12家合作社不仅提供鲜姜代存业务，自己也收购冷藏销售，而从收购到冷藏再到销售的环节所吸纳的工人都是来自周边的群众和冷链物流中心旁边异地扶贫搬迁点的建档立卡脱贫户。在鲜姜采收、挑拣、包装环节，脱贫户每人每天收入70元左右。

据了解，下一步，12家合作社将整合板桥镇及周边土地和姜农资源，建立小黄姜规模化、规范化种植基地，以点带面初步稳定全镇小黄姜种植面积。从产前的品种选定、种苗培育，产中的选用肥料、田间管理到产后的品级分类、包装、分拣，实现全程监管，从而保证小黄姜的品质和货源稳定。一头连着小黄姜种植基地，一头连着城市餐桌，通过小黄姜产业园冷链物流中心的平台搭建，让小黄姜产销直接对接，减少流通环节，实现了企业与合作社、姜农的双赢，不仅缓解了罗平鲜姜收获季节产品集中上市产值不高问题，而且平衡了市场供应，使上市时间延长到了春节前后，缓解了每年4月至10月鲜姜紧缺的市场供需矛盾，也为姜农提供了一种抗风险的途径，为周边贫困群众带来了新的就业岗位和增收致富的新渠道。（周叶秀)