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​溧阳冬令美食悄然上市

2022-12-15 10:50:42来源:常州日报编辑:吕可意
摘要:近日,记者走访溧阳市区多家农贸市场发现,白芹、冬笋、草莓已悄然摆上菜摊,市民开启尝鲜模式。

  

 进入冬季,部分冬令瓜果蔬菜逐渐上市,让市民的“菜篮子”多了不少选择。近日,记者走访溧阳市区多家农贸市场发现,白芹、冬笋、草莓已悄然摆上菜摊,市民开启尝鲜模式。

8日上午10点多,记者在苏浙皖边界市场内看到,在冬笋售卖点,一些摊主正在摊位上削笋。冬笋摊主魏晓荣告诉记者,最近冬笋正当季,买回去可以用来炒咸菜、炒肉片、煮汤,味道非常鲜美,很受市民喜欢。魏晓荣表示,随着气温的降低,冬笋即将进入热销期,去年冬笋刚上市时价格为每斤15元,今年冬笋产量偏低,每斤价格涨到了20元。

目前,溧阳各农贸市场销售的地产冬笋主要来自戴埠镇南山和天目湖镇平桥等地。同样是时令蔬菜,记者看到,在冬笋摊位对面的白芹销售点,本地产的“溧阳白芹”白白嫩嫩的,摆在菜摊上很显眼。白芹是溧阳特有的一种蔬菜,茎白、叶香、水分多、口感清香,为芹菜中的佼佼者。虽是一年四季常有,但冬季的芹菜最为水嫩。

记者从苏浙皖边界市场获悉,眼下溧阳白芹处于大量上市阶段,每天销量有四五千斤,价格比去年便宜了不少。(郏燕波 冯国智)

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