田间地头“动”起来 秋冬的“第一口鲜”备货超2021年

“今年智利冬季有降雪，雨水充足，所以车厘子的长势比较好，果子较大，甜度也很高。车厘子刚刚进入采摘期，首批果子包机过来就是为了赶上天猫双11。”智利果农Pascal说。记者从天猫超市了解到，今年双11天猫超市从智利直采2000吨车厘子，首批空运的车厘子预计将在10月29日抵达。

与智利相距20000公里的中国长白山，松农陈飞踩着被当地人称作“脚渣子”的铁器，爬上30米高的红松树树梢，打下一摞摞的松塔，和车厘子不同，东北松子已经进入了最后的采摘期。陈飞告诉记者，这批供给天猫超市的松子精选大颗粒，今年天猫双11的备货量是去年的10倍。

10月24日，天猫双11正式开启。天猫超市也发布今年秋冬第一份“特产清单”。记者看到，除了智利车厘子、东北松子，还有陕西富平的柿饼、云南褚橙和云冠橙、广西的夏威夷果、五常大米、呼伦贝尔有机奶等等。

“从8月份开始，我们就深入田间地头为双11寻找源头好货，直采源头包括200个牧场、131个果蔬基地、1400个林场，还有国内四大渔场，都是深秋和初冬非常地道的鲜货。”天猫超市生鲜负责人说。

记者了解到，不少鲜货专供天猫双11。例如，天猫超市推出了五常大米的“周周鲜”系列现碾米。消费者下单之后，工厂才开始碾米，碾完直接发货，2公斤左右的包装，保证大家吃上的都是一周之内的现碾米。

“今年准备了3000吨的果子直供天猫双11，这是‘桂热1号’夏威夷果第一次参加双11，无论是大小还是口感绝对不输澳洲的。”广西南亚热带农业科学研究所副所长王文林告诉记者，从1989年培育出的“桂热1号”，经过十几年到现在，这款果子的种植面积已经达到了12万亩，今年与天猫超市自有品牌“喵满分”合作，在双11上市。（庄郑悦）