龙眼清甜可口,适合“三伏”温补,健脾养心。漳州市是全国龙眼主产区之一,眼下正是本地龙眼收获的季节,漳州市处处弥漫浓浓龙眼香。近日,记者走访市场和农户了解到,受今年天气影响,本地龙眼产量减少,价格也比去年同期增加了近一倍。
产量减少约两成
甘甜爽口的荔枝刚下线,“好兄弟”本地龙眼就接了班。作为漳州市夏季主要农产品之一,龙眼一直以来都承载着漳州人的夏天记忆。和荔枝类似,龙眼也有数个不同的品种,漳州市市面上常见的有石峡、乌龙岭、储良、八一早、水南一号等。
“目前全市龙眼种植面积13.6万亩,主要在长泰区、漳浦县、云霄县、诏安县等。”国家荔枝龙眼产业技术体系漳州试验站站长、漳州经济作物站站长、教授级高级农艺师蔡建兴介绍,今年本地龙眼遇“小年”,产量受到了影响。4月底至5月份正值龙眼的花期,漳州市连续阴雨天气,致使龙眼授粉不良、坐果率较差,产量与往年相比有所减少。预计今年产量8万吨,比去年少了2万吨左右。同时,往年7月底龙眼就会出现在市场上,8月中旬为旺季。今年龙眼的采收期有所推迟,往年7月底就开始上市的品种八一早,今年上市时间推迟了10天左右。
在长泰种植户戴金龙的果园里,采摘、挑拣、搬运等工作有序进行着,少了些以往的忙碌,然而戴金龙并不开心:“龙眼的种植管理最怕的就是气候问题,今年气候不好,开花期时遇到连续阴雨,后期又遇上了高温天气,果园里种植的20多亩凤梨穗、石峡等各品种龙眼,产量比去年少了两万多斤。”
价格同比接近翻番
“产量少了,价格自然随之提高。”记者询问多位种植户了解到,今年龙眼刚上市时的地头价比去年同期增加了近一倍,比如八一早去年每斤1.2~1.7元,今年每斤2.5~3元;乌龙岭去年每斤1.3~2.2,今年每斤3.6元;水南1号去年每斤3.5元左右,今年最高达到每斤9元。
在市区新华市场、北桥市场、东岳市场,以及多家水果店里,最显眼的位置不是龙眼,依然是西瓜、火龙果、香蕉等。在市区中闽百汇、大润发、永辉超市等超市,甚至找不到龙眼的身影。
“今年本地龙眼存在果小、价格高的情况,所以上市以来并不是每天都进货。”市区新华西路果唯伊水果超市商户表示。经常购买龙眼的市民蒋女士告诉记者,今年龙眼价格贵了不少。去年这时候3元左右就能买到品质不错的龙眼,但上周末龙眼价格还在7元左右。
好消息是,随着采收旺季的到来,龙眼的价格正在走低。记者查询市发改委协办的“漳州菜篮子”网站注意到,8月22日,本地龙眼的平均价已由8月14日的每斤8元,降至6.67元。
晚熟品种优势明显
“品质好的龙眼,需要具备果大、糖度高、肉质脆、不流汁这四个特点。今年储良、石峡、古山2号、草埔本、水南1号、凤梨穗、四季蜜这些品种的龙眼品质不错,肉质较脆,也比较甜。”蔡建兴表示,近年来,漳州市由国家荔枝龙眼产业技术体系漳州综合试验站牵头,在全市范围内推进龙眼的高接换种,从省农科院新引进了冬香、宝石一号、翠香等晚熟品种。这些品种坐果多、结果穗形大、甜度高、不流汁,单颗果重达15克以上。除了品种,龙眼的品质也与气候、栽培方式有关系,气候适宜、管理得当的情况下,新引进品种增产30%~50%不是问题。近期天气少雨、高温,对于龙眼营养积累是有利的,接下来品质会更好。
龙海双第永盛家庭农场的农场主林永兴是这批高接换种的先行者。在试验站的帮助下,他在自家果园里嫁接了冬香、翠香、宝石1号三个优质龙眼品种。去年迎来第一次收成,与其他品种相比,这些新品具有明显的市场和价格优势,产量高,成熟期迟,品质好,果子的直径可达到2.5厘米,一串龙眼七八斤不成问题,预计今年国庆时迎来第二次收成。
“高接换种能帮助果农增产增收、提升品质,吸引了越来越多农户参与进来。今年龙文郭坑、龙海港尾等地就新增了多个农户积极嫁接宝石一号。”蔡建兴表示,为了进一步优化漳州市龙眼品种结构,试验站计划在对传统品种进行改造、引进优质品种的基础上,引进“特长适采期优质杂交龙眼新品种”玖龙(福晚13号),该品种由福建省农业科学院果树研究所培育而成,具有采摘期特长、童期短、香气怡人等特点。(林露)