福建永泰县菌菇产业撑起“富民伞” 拓宽振兴路

日前，记者走进福州市永泰县盖洋乡盈丰菌业有限公司的食用菌生产基地，只见大棚内一排排褐色菌棒排列整齐，一朵朵香菇好像一把把小伞挂在上面，分外惹人喜爱。工人们穿梭在菇架间，忙碌地采摘成熟的香菇。

“现在，每天有十多个工人来采菇，每天产出鲜菇两三千公斤，主要销往本县与周边县市。”盈丰菌业有限公司总经理郭伟介绍，公司多年来一直致力于香菇、凤尾菇等食用菌种植，目前基地占地面积30亩，共有43个大棚，种植菌菇共计35万棒。

2022年基地又引进新品种赤松茸，种植面积达600平方米。“赤松茸菇伞大、肉质嫩，有‘素中之荤’‘菌中之王’美称，它以农作物秸秆为主要种植原料，具有经济效益高、栽培技术简单以及生产成本低的优点。我们试种了几个大棚，产量还不错，后续我们想继续增加种植面积，推广赤松茸的种植。”郭伟说。

不仅如此，今年基地还通过智慧农业物联网系统精准控制，将传统种植经验转化为数字模型，利用智能环境监测、信息采集联动、远程控制等技术，让营养转化和鲜菇生长始终处于最合适的环境，减少养分浪费和病虫害损失，实现了食用菌种植科学化、标准化、现代化、数据化的管理。

菌菇产业的发展带动了附近村民增收致富。基地通过“公司+合作社+农户”的模式，吸纳全乡83户脱贫户成为社员，带动20多名脱贫户就业。

“香菇基地的成立，给我们村带来实实在在的好处，我们村民在家门口就能就业，增加了收入。”盖洋乡香菇大棚采摘工人林珠华高兴地说道。

下一步，盖洋乡将持续推动食用菌产业品牌化、规模化，力争把食用菌产业发展成为产居融合的富民产业，让小小食用菌撑起乡村振兴“富民伞”。（叶欣童 林晶晶）