云南宣威西泽乡发展辣椒产业 带动农户增收

近日，在宣威市西泽乡辣椒育苗基地，村民们正忙着间苗，一株株嫩绿的幼苗在漂盘里茁壮成长。基地负责人赵庆年说，预计20天后就可以移栽了。

近年来，西泽乡充分发挥气候温润、水源丰富、土壤肥沃的优势，把辣椒种植作为群众增收的重要产业来培育和发展，在石城、西泽、戈平、新建等15个村发展辣椒种植3000余亩，村民户均收入上万元。

西泽乡采取“基地+企业+农户”的发展模式，引进禾年辣椒加工有限公司在新建村建成辣椒种苗基地20亩，根据客户需求，每3个月提供一次种苗，除满足本乡种植之需外，还与龙场、东山等周边乡镇的部分辣椒种植户签订合同，订单式育苗供苗。

禾年公司与四川老坛子食品有限公司、云南阳光红兵食品有限公司合作，将辣椒产品销售到全国各地及新加坡、泰国、马来西亚等国家。企业除收购本乡农户种植的辣椒外，还收购其他乡镇农户种植的辣椒。2021年，西泽乡与禾年公司合作，在新建村建设辣椒加工厂，持续推进辣椒产业发展。

2022年，西泽乡在15个村发展订单辣椒种植3000亩，确保农户种出的辣椒有销路，企业加工有原料，达到农户增收、企业创收、村集体有收入的共赢目标。3月2日，该乡组织农业农村服务中心全体干部，各村党总支书记、主任及部分辣椒种植大户40余人进行培训，邀请昆明农科院专家围绕辣椒移栽、施肥、管理、病虫害防治等内容进行详细讲解，对村民提出的问题进行现场解答。（丁秋力 蒋雨含）