丽江市永胜县小蘑菇撑起“致富伞”

5月，走进丽江市永胜县光华乡楼海村，路边的一个黑色大棚十分引人注目。“气温高，菌子出的也就好，我刚种下8天的赤松茸已经长出了菌丝。”中午时分，村民胡春华看着大棚里长势喜人的菌子不禁咧嘴笑了。

“我们村现在主要种植羊肚菌，去年我家种了6亩，有将近6万元的收入。”胡春华是村里最早种植食用菌的农户，早在2016年，他就试种了羊肚菌，“今年了解到赤松茸种植更简单，市场需求量也大，就试种了一亩赤松茸，照目前的长势，再过一个多月就可以开始采收菌子了，采摘期有4个月呢。”食用菌种植成本低，种植时间灵活，除了胡春华家，光华乡的种植户不在少数。“光华乡2019年开始大面积种植食用菌，现在种植面积达到了50亩左右，每亩产值在两万元左右。”光华乡驻村工作队队长丁静介绍，种植食用菌技术相对简单，劳作也比较轻松，同时收益还可观。

不同于光华乡的散户种植，不远处的永胜县城里，丽江中源绿色食品有限公司的基地大棚正在规模产出食用菌。“公司现在人工种植了羊肚菌、平菇、金耳等20多个品种的食用菌，现在采摘的是上海客户预定的金耳。”大棚里，公司副总经理秦飞边走边介绍，“我们主要出口欧美市场，去年虽受疫情影响，但仍出口创汇2580万美元，目前正在积极拓展国内市场。”

除了人工种植食用菌，永胜县还是云南省野生食用菌主产区之一，可食用野生菌的年产量达到1万吨，品种多达680种。“永胜县林业资源丰富，十分适合野生菌类生长。”秦飞介绍，“目前，我们公司也建立了林下仿野生种植食用菌基地，预计今年种植面积可达一万亩。”（何嵘）