安徽：种植莲藕助力乡村振兴

隆冬时节，寒风料峭，安徽天长市石梁镇孝庵村清霞荷藕家庭农场的800亩莲藕喜获丰收，藕农们活跃在水田，忙着在年前采收新鲜莲藕。几名挖藕工穿着防水服俯身作业，一根根莲藕从淤泥里挖掘出来，冲洗干净后，被整齐地堆码在货车上等待运输。

近日，石梁镇孝庵村里，大片的莲藕进入了采挖旺季。20多名职业挖藕人正在进行挖藕作业。白色的藕茎在高压水枪的快速冲刷下，一条完整的莲藕浮上水面。岸边，藕农们正将刚刚采挖出来的鲜藕进行清洗。挖藕人周中河告诉记者，挖藕是个技术活，收入也高。“现在在农场挖藕，每天能采2500斤左右，每斤按0.3元钱，一天算下来有700块收入，我们采藕期持续1个多月，总共能有2万元左右的收入，生活大大改善了！”藕农们告诉记者，刚刚采挖上来的莲藕，经过分拣、称重、冲洗后，立即装车，除了供应省内市场，还将运往北京、山东等全国各地。

丰富的栽培经验、独特有效的采藕技术，让天长莲藕形成一方特色。几年前，姚月清在石梁镇孝庵村流转了800亩低洼田，成立清霞荷藕家庭农场，种起了莲藕。在种植过程中，通过改良水体环境，做好病虫害防治，姚月清种出来的莲藕个头大、口感脆嫩，产量和品质都有了很大提升，种植效益一路看好。“莲藕种植效益好，今年大约能收获200多万斤鲜藕，现在市场上莲藕价格在2.5元每斤，比同期增长了0.5元，预计效益能达到450万左右。”姚月清介绍，三九寒天里采藕，虽然天气冷，但是莲藕保存周期长，加上春节临近，市场上莲藕需求旺盛，正是抢占市场的好时机。

如今，天长市特色产业“开花结果”，莲藕产业已成为带动贫困户脱贫致富的当家产业。近年来，天长市立足本地实际，发展莲藕特色种植，目前，莲藕种植面积达到1万多亩，成为当地农民增收致富的绿色产业。莲藕产业不仅带动了乡村产业兴旺，也使得乡村环境越来越美，助力乡村振兴。（王舒鹏 吴梦君）