冷空气来气 南京市民“菜篮子”充盈

下雪了，降温了，南京人吃菜有保障吗？近日记者从南京市商务局和农副产品物流中心获悉，虽然上周由于天气的影响，蔬菜价格已经出现了一定上涨，但是蔬菜和副食品保供无忧。根据南京农副产品物流中心经济发展部数据监测显示，上周，也就是12月21到27日，众彩市场蔬菜到货量22568吨，环比前一周的21640吨，上涨了4.29%，相比去年同期19764.9吨，上涨14.18%。

数据显示，上一周市场68种蔬菜监测品种批发平均价格为7.2元/公斤，较前一周上涨4.73%，较去年同比上涨8.33%。另外，受到降温的影响，如油麦菜、青蒜等小品种的价格基本也有着小幅度的上涨。

由于大雪和气温的突然陡降，众彩市场预计，随着气温的进一步下降，可能会导致部分蔬菜被冻坏，或是生长成本增加、生长缓慢的情况出现，加之元旦节日的带动，后期价格还会有小幅上涨的空间。

不过，市民也不用担心菜价会大幅上涨，众彩市场有关人士表示，为确保双节供应和价格稳定，南京农副物流中心于9月起，集全园之力，精心部署、统一规划、按步实施、有效落实。加强南方产销基地（单位）对接，南菜北运的模式逐渐成熟，供应地以山东、安徽、江苏、福建、广东、广西、上海、云南等地为主，南方货源成为销售主力军，现市场销售南方菜有四季豆、豇豆、西红柿、茄子、瓠子、青椒等品种近20个。目前，蔬菜市场日均到货量超3100吨，市场日均蔬菜销售量约2800吨，市场内存量蔬菜保持超1400吨。同时，农副物流仍在进一步规划、拓宽本地蔬菜销售，鼓励本地蔬菜入场销售，并开设零售通道，满足市民的零星采购业务；落实实物（冷库）储备物资，截至12月28日，已落实物资储备3200吨，以土豆、大白菜、洋葱、胡萝卜、紫包菜、山药6个品种为主，以保障应急状态下蔬菜供给。（王韬 王舒怡 金磊）