江苏：元旦春节双节期间“菜篮子”供应充足

11月份，受食品价格下降影响，江苏居民消费价格结束了连续11年的上涨，同比由升转降，CPI同比下降0.4%。而随着元旦春节临近，相关食材价格如何也是居民关心的问题，为此，省发展改革委价格监测中心发布了一份民生食材价格简报，总体上货源充足，价格波动在可控范围内。

根据12月20日监测的全省价格显示，牛羊肉价格总体稳定，豆制品价格窄幅波动，调料类价格稳中有降，鱼价下跌虾价上涨，蔬菜和猪肉类价格季节性上升。受气温下降影响，与上月相比，江苏监测的蔬菜价格以涨为主，12月20日监测的32个品种“27升5降”。其中，冬瓜、青菜、平菇、生菜、花菜价格涨幅居前，在16%至32%之间。同时，由于12月份居民集中腌制香肠腊肉，猪肉市场进入传统消费旺季，价格小幅反弹，但总体仍低于上年同期。据农业农村部信息，2021年元旦春节期间生猪出栏量同比将增加三成左右，预计猪肉价格不会高于上年同期水平。（王林 陈春裕）