银川肉蛋菜奶充足四季不断档

初春时节，在贺兰县金贵镇银河村大棚内，一根根嫩绿的黄瓜挂在藤枝上等待采摘，大棚外，前来拉货的车辆每日不断，待采摘完毕，随时装车拉走。“现在大棚里的黄瓜正陆续上市，销往银川及周边的厂矿、企业，随着复工复产企业增多，蔬菜销售量还会增加。”该村党支部书记马振峰说。

5月至9月主要蔬菜自给率100%

马振峰介绍，全村现在总共有2300栋蔬菜大棚，其中有600栋黄瓜，还有番茄、豆角、甜瓜类等，每年在保障银川市场供应的同时，还有部分蔬菜销往外地。

银河村只是银川菜篮子工程的一个基地。记者从银川市农业农村局了解到，2019年，全市瓜菜种植面积达60万亩，蔬菜总产量达151万吨，品种涵盖茄果、叶菜、瓜等十几类上百个品种，5月至9月主要蔬菜自给率达到100%，基本形成了“四季不断档、常年有鲜菜”的供应格局。此外，银川60%蔬菜还实现外销，菜心、番茄等畅销粤港澳、京津冀、长三角等地。

不仅蔬菜，广大市民平日里食用的肉、禽、蛋、奶也是菜篮子工程的重要内容。据介绍，去年全市猪牛羊禽肉总产量达61598吨，其中猪肉17392吨、牛肉19227吨、羊肉15157吨、禽肉9822吨、禽蛋35831吨、牛奶568718吨，为广大市民的菜篮子提供了充足保障。

生产源头给力还要强化流通能力

“今年我们还将不断优化农业生产预期目标。”据银川市农业农村局相关负责人介绍，通过结合城市发展整体规划调整生产布局，银川将稳定蔬菜播种面积63万亩以上，产量155万吨以上。同时，确保全市生猪基础产能恢复到年出栏14万头，肉牛存栏量稳定在10万头以上，畜禽存栏量达到280万只，奶牛存栏量达到163万头以上，生鲜乳产量达到70万吨。

如何实现这些目标，需要持续做好农业生产供给侧结构性改革。“我们将优先把常年保障性蔬菜基地、传统秋冬菜种植区域列入年度高标准农田建设计划，大力发展名优蔬菜瓜果，打造银川绿色农产品生产基地。”银川市农业农村局相关负责人说，同时，持续推进畜牧业结构调整，统筹抓好牛、羊、禽、鱼肉等替代畜产品生产，多渠道满足市场需求。

生产源头不断发力，市场流通能力也要不断强化。今年银川将继续完善流通体系。加强批发市场改造升级建设，推进公益性批发市场建设，完善社区商业便民服务体系，鼓励企业运用连锁经营等方式推进生鲜超市、便民菜市、社区菜店等菜篮子零售网点建设。同时，加强产业链建设。采取优惠政策，重点支持永宁、贺兰、灵武永久性果蔬种植基地和骨干龙头企业，在田间地头新建、改造预冷保鲜库等初加工冷链设施，提高菜篮子的产品质量档次，延长上市供应时间。

为了抓好银川“菜篮子”工程建设工作，提升“菜篮子”服务水平，银川现已展开关于“菜篮子”工程的问卷调查，欢迎直接扫描二维码参与问卷调查，提出您对“菜篮子”工程的意见建议。（周志翔）