福建省漳州市诏安县诏安霞葛镇大力发展黑皮鸡枞菌种植

眼下，黑皮鸡枞菌迎来采摘收获季。日前，笔者在福建省漳州市诏安霞葛镇五通村大棚里看到，一颗颗虎头虎脑的黑皮鸡枞菌从菌床上钻出脑袋，等待人们采收。黑皮鸡枞菌也叫长根菇，可作药食两用。它肉质细嫩、鲜美醇香、营养丰富，备受市场和消费者青睐。作为霞葛镇特色种植新物种，黑皮鸡枞菌可谓是黄土地里的“黑金子”。

原来，诏安霞葛镇结合当地扶贫政策，引进大棚鸡枞种植项目。该项目由诏安县昊硒农业科技有限公司出资，总投资200多万元，占地面积4000多平方米，建设标准化温控大棚3个，内置了温控系统，主要采用三层层架种植，种植菌棒12万个，每个菌棒最低可产2.5斤成品菌，总产量约30万斤，预计产值可达600多万元。

在黑皮鸡枞基地务工的员工中有不少是村里的困难群众，使村民不出家门就能实现就业增收。低保户黄丽香就在基地里打工。“每个月能增加近2000元收入呢，现在是赚了钱又学了技术，关键是还能照顾到孩子。”黄丽香一边熟练削菇，一边和笔者说道。“项目在前期种植、采摘和后期加工等环节均需要较多人工。尤其当前正值采摘旺季，每天需加工2000多斤成品菌，村里就雇佣了不少本地贫困户在鸡枞大棚里工作，对带动他们再就业和创收有着重大帮助。”霞葛镇党政办主任江世晓说。

江世晓表示，下一步，该镇还将在促农增收工作中，持续探索通过实施产业帮扶、公司运作、村民入股、年终分红的模式使黑皮鸡枞菌的种植规模不断扩大，带动村民增收致富。（李锦琼 沈启寒）