2022第五届中国（国际）小龙虾产业大会即将举行

中国食品安全网讯（黄伟伟）为促进我国小龙虾产业可持续发展，搭建业内交流平台，推动小龙虾一二三产业转型升级，赋能乡村振兴，增强产业竞争力，中国水产流通与加工协会联合江西省渔业渔政局、江西省永修县人民政府将于7月9日至10日在江西永修举办“2022第五届中国(国际)小龙虾产业大会暨首届江西永修鄱阳湖龙虾节”。

据悉，本次大会以“打造稻虾生态田园 赋能乡村产业振兴”为主题，以农业农村部渔业渔政管理局、全国水产技术推广总站 中国水产学会、国家虾蟹产业技术体系、江西省农业农村厅、江西省九江市人民政府为指导单位，由中国水产流通与加工协会小龙虾产业分会、江西省稻田综合种养产业技术体系、江西虾谷农业科技有限公司承办。

大会将同期举办2022年小龙虾产业发展高峰论坛、2022年小龙虾产业展示会、首届江西永修鄱阳湖龙虾节厨艺争霸赛、江西省小龙虾养殖技术培训会等精彩活动。届时，来自行业的专业人士将针对小龙虾产业未来的前景及目前存在的问题深入分析研究，产业的专家学者就小龙虾养殖技术做针对性讲座。同时，来自全国各地的餐饮企业翘楚也将在争霸赛上一展风采，为参会观众献上美味的小龙虾盛宴。

据记者了解，大会期间还将发布《中国小龙虾产业发展报告（2022）》。