山东昌邑：南美白对虾育繁推从“浅湾”走向“深蓝”

“国外一对虾种要1000多元，不舍得买也没办法。现在好了，我们自己有虾种，长得快、不生病，关键价钱还低，再也不担心种虾涨价了。”正值每年9月至次年5月的对虾最佳生产期，谈起近年来养虾的变化，山东省昌邑市的养殖户王玉臻兴高采烈。

他养的虾叫“南美白对虾”，是我国养殖规模最大的对虾品种，年产量超180万吨，占全世界产量的四成，但种源却一直被国外垄断。为扭转产业发展被动局面，昌邑市近年来抢抓海洋种业发展机遇，建立产学研深度融合、育繁推一体发展的现代种业科技创新体系，培育出具有“中国芯”的南美白对虾虾苗，以此辐射带动了全国对虾产业高质量发展。

政产学协同

把种虾“育出来”

个头大、生长快、对营养需求低、对盐度适应范围广……一系列优点，使南美白对虾自1988年从国外引进后，迅速成为我国海水养殖面积最大、产量最高的对虾品种，然而，种源长期受制于人却成为国内南美白对虾产业发展的痛点。数据显示，我国每年进口亲虾数量在30万对左右，一对进口亲虾的价格最高时可达3000美元，仅进口种虾的费用，每年便高达数亿美元。

“在育种领域，尤其是新品种培育过程中，一直存在着企业担心风险大、缺少技术、投资高、收益少的问题，想要培育出具有自主知识产权的优良种虾，首先要解决资源整合的问题。”昌邑市海洋事业发展中心副主任邹旭东表示。

为此，昌邑市委、市政府按照“科企交融、嵌合发展”的思路，建立政府牵头、市场主导、科企共建、收益共享的种业创新机制，推动广东海大集团、汇泰投资集团等全国优质资源强强联合、抱团发展，共同出资组建邦普种业科技有限公司。该项目以中国水产科学研究院黄海水产研究所为技术依托，搭建起国内首个南美白对虾种虾联合育种平台，集中开展南美白对虾种虾培育攻关。

以创新平台为支撑，建立以中国工程院包振民院士等科研团队为依托的攻关体系，最终突破了多性状选育、标准化无特定病原种虾扩繁等“卡脖子”技术，成功培育出具有自主知识产权、达到世界先进水平的南美白对虾种虾，打破了国外垄断。目前，邦普国家级水产遗传育种中心已累计构建南美白对虾家系超1000个，随着资金投入的继续加大，选育规模将达到每年500个家系以上。

“自主培育的南美白对虾种虾与国外种源相比，成本降低50％，虾苗生长速度提高15％，年可增加南美白对虾产量29万吨、产值117亿元。”对于自主培育的南美白对虾种虾效益，水科院黄海所驻点科学家、邦普种业科技顾问代平信心十足。

育繁推一体

让虾苗“游起来”

走进位于昌邑市下营镇的海大集团北方现代生态养殖示范园，对虾养殖棚内一派热火朝天的生产景象，一辆辆运输车从这里出发，将自主培育的南美白对虾销往全国各地。养殖园负责人胡修贵说：“我们主要建设育种、扩繁、推广、养殖、加工五大板块，自主育种、扩繁、养殖的对虾已经在去年12月上市销售，每斤对虾价格能达到45元左右。现在上市的全是工厂化养殖的对虾，能够满足全国市场需求。”

曾经，科研单位负责育种，企业承担扩繁、推广环节造成的育、繁、推脱节问题，一直制约着行业的发展，使好种子得不到有效推广；如今，昌邑市在破解种虾“卡脖子”问题的同时，打破堵点、难点，建立起“育繁推”三位一体的现代种业发展体系。

昌邑市立足改变育繁脱钩及渔民自繁自养虾苗的“小弱散”模式，推动科研单位的育种要素、技术、人才向企业流动，通过成果共享、利益联结机制，新建虾苗繁育中心，提升了海丰养殖、浩源公司、昱海水产等原有企业的虾苗繁育水平。

“以前养殖户自己扩繁的虾苗过两年就不行了，个头小，成活率也低。现在虾苗都是统一配送的，生长周期短、个头大，卖得也好。”下营镇党委书记满珍妮介绍，该镇通过打造集约化、规模化、标准化的虾苗繁育基地，目前每年可生产500亿尾虾苗，实现30万对种虾的市场供应。

依托有效的推广体系，这些自主培育的种虾“游”出昌邑，“游”向整个环渤海地区以及浙江、江苏、广东等主要养殖区，改变了山东冬季无法培育虾苗的被动局面，解决了北方优质虾苗供应难题，成功变“南苗北调”为“北苗南调”。

全链条融合

促对虾“壮起来”

据了解，昌邑市北濒莱州湾，海洋养殖总面积42万亩，总产量18.7万吨，年产值19.2亿元，是山东省重要的水产品生产养殖基地。面对新时代渔业高质量发展要求，未来，该市将立足当地基础优势，进一步做大做强海洋养殖产业。

一是突破“就种源抓种源”的传统思维，做好“种源＋”文章，推动种业与产业上下游紧密衔接，着力打造以南美白对虾种虾繁育为核心、一二三产融合发展、总产值50亿元的特色优势集群。

二是打好“产业、政策、环境、配套”招商组合拳，引进“农业产业化国家重点龙头企业”“福布斯亚洲上市企业50强”广东海大集团构建“育繁推”完整产业链条，建设对虾、贝类“双50亿”产业园区。

三是实施深加工企业引进及项目建设突破提升工程，开发熟虾、烤虾、礼品虾等系列产品，配套冷链、仓储、物流等功能板块，提高产业附加值和竞争力，打造北方知名的南美白对虾养殖加工示范基地。

四是建成国家级湿地公园、科普宣教中心，启动渔港码头、盐田观光体验、海鲜批发市场等项目建设，集成“对虾推广、渔港观光、渔家品鲜”等多种业态，年接待游客8万余人次，叫响“渔业＋文旅”特色品牌。

从“浅湾”走向“深蓝”，一条以种虾研发为源头、以虾苗繁育为纽带、以商品虾销售加工及相关服务为终端的完整产业链条正在昌邑市崛起。（吕秉罡 赵炜）