六盘水市坝湾坝区奏响“小龙虾圆舞曲”

六盘水市六枝特区有多年从事水产养殖的传统，坐拥良好的生态优势。近年来，六枝特区在总结池塘成鱼养殖经验的基础上，明确虾、蟹等特色水产养殖发展思路与配套技术，因地制宜发展小龙虾、大闸蟹等特色水产养殖生产，把小龙虾、大闸蟹做成大产业。

位于六枝特区落别乡坝湾坝区的瀑布源水产养殖（大闸蟹、小龙虾）示范基地一片生机勃勃，在清晨阳光的照耀下，池塘波光粼粼，满池的小龙虾正等待投喂饲料，工作人员正忙着清理池塘里的青苔。

“我们负责打捞池塘里的青苔和漂浮物，捞干净以后，小龙虾有了一个舒适的环境，才能健康成长。池塘管护是饲养虾蟹非常重要的一个环节，一年四季都要用心管理，只有水体养肥了，才能养出口感、品质俱佳的虾蟹。”基地管护人员说。

“今年投放的龙虾苗，经过将近一个月的精心管护和投喂，已经长到这么大了，再过段时间就可以上市销售了。”基地负责人杨宇航捉起一只小龙虾说。

“实在抱歉，分不出来了，明年，我一定给你留”……采访中，杨宇航的手机不停响起，都是想要订购小龙虾的。“这里的天气好、水好、草好，养出来的小龙虾个头大，肉质肥美，还未上市就被贵阳、安顺、六盘水市区和六枝城区的餐馆订购一空，根本不愁销路。”

“前几年，批发小龙虾要到贵阳，这几年，六枝周边的小龙虾养殖基地多了起来，我们的成本低了不少。”在六枝那克开夜市的店主徐娟说。

2016年8月，六枝特区强农农业开发有限公司来到板照村，按照特色水产养殖示范基地、农旅一体示范基地和“三变”改革示范基地的标准，投资建设六枝特区瀑布源循环生态农业项目。

杨宇航告诉记者， 他们是经过多地考察论证，瞄准落别坝湾坝区，发现板照这一带水源充足，水质较好，夏季水温不超过25℃，而且地势平坦，阳光充足，交通方便，是养殖小龙虾的好地方。

该项目规划面积4000亩，覆盖六枝特区落别、大用、龙河、关寨等4个乡镇，计划总投资1.4亿元，累计完成投资3000多万元。其中瀑布源水产养殖示范基地占地面积450亩，水域面积330亩。2020年，出产小龙虾、大闸蟹7万余斤，收益颇丰。

“网红”小龙虾，带来的不仅是“高收入”，更是产业扶贫的全新路子。“我们通过‘政府引导、企业经营、银行扶持、农户受益’四位一体的发展模式，将政府、龙头企业、银行扶持、农户受益组织在一起，把政策、技术、资金、土地等优势资源聚合在一起，有效促进农业增效、农民增收。”杨宇航说。

该养殖项目采取“公司+合作社+农户”的运作模式，引导农户将土地入股基地建设，基地产生效益前，按照每年每亩800元的标准实行保底分红；产生收益后，农户还可获得亩产净利润5%的收益分红。同时，农户还可到基地务工获取劳务收益。

“公司提供长期务工岗位50余个，每月工资1700元，农民工每年可通过在基地务工获得薪金102万元。”杨宇航说。

来自板照村六组的村民王芳田便是其中一位。“家里五六亩土地入股到小龙虾养殖项目,我每天在基地里务工，每个月有2千元的工资，一年算下来能有将近3万元的收入，比以前种水稻轻松多了。”

此外，落别乡还将700万元财政扶贫资金作为村集体和贫困户的股金量化入股到企业，项目产生收益以后，按照固定分红模式参与水产养殖部分总利润的30%收益分红，其中，村集体经济占总利润的1%收益。可带动400户贫困户增收，其中落别乡200户，异地帮扶关寨镇100户、牛场乡100户参与分红，户均增收2520元。

经过近几年的发展，瀑布源水产养殖（大闸蟹、小龙虾）示范基地获得了农业部水产健康养殖示范场、无公害农产品产地认证，贵州省水产苗种生产许可证（小龙虾）以及六盘水市第十二批重点龙头企业等，并成功注册“瀑布源头”商标。

今年，基地计划养殖小龙虾300亩，大闸蟹30亩，预计小龙虾亩产达250至350斤/亩，年产小龙虾约9万斤，产值预计达225万元；大闸蟹亩产350斤/亩，年产大闸蟹1万斤，产值预计达50余万元。

下一步，公司将继续结合农业生产体系建设，整合资源参与“三变”改革，拓宽增收渠道，带领更多老百姓走出一条生态、健康、可持续的小康道路。（金万银 李佳 卯阳 黄雅路）