佛山市南海区进口冷链食品集中监管仓1月20日启用

疫情防控，南海再出新招。1月18日，佛山市南海区进口冷链食品集中监管仓正式揭牌，1月20日起，凡进入南海的进口冷链肉类和水产品均须主动预约送入集中监管仓，接受集中消毒和各项核验后方可流通。

南海区进口冷链食品集中监管仓毗邻三山港，总面积约3500平方米，是建设标准较高的集中监管仓。根据作业需求，集中监管仓设置了独立的入库消毒区、暂存区、清洁出库区等功能区，可满足票证查验、预防性消毒、核酸抽样、产品暂存等作业需求。

近期，进口冷链食品疫情防控形势严峻，南海区作为进口冷链食品的重要集散地，冷库多、交易量大、监管任务重。2020年12月30日，南海研究设立进口冷链食品集中监管仓。仅仅用时17天，集中监管仓就实现从决定设立到揭牌，明起将正式受理南海食品生产经营企业的预约，开展相关作业。不过集中监管仓先期运行3个月，后期视疫情形势需要可延长运作期限。

南海区副区长乔吉飞表示，设立集中监管仓一方面是为强化冷链食品的安全监管，最大程度防控和阻断疫情通过进口冷链食品传播；另一方面则是保证市民的食品供给，保障食品的供给价格平稳，让市民能够安心食用食品。

满载货物的车辆来到集中监管仓的门口，车厢要先接受消毒水的“洗礼”，随后身穿防护服的工作人员对车辆尾部和车门进行雾化消毒，并依次对进口冷链食品开展卸货入库、核酸抽样、预防性消毒等作业流程……昨日揭牌仪式后，集中监管仓进行了首次作业流程模拟演练。

“完成集中监管仓作业流程的合格产品，将通过清洁区通道出库，进入南海区内流通。若是进口冷链食品抽样核酸检测结果为阳性的，按有关规定作无害化处理。”南海区市场监管局食用农产品安全监管股股长韩修云介绍，集中监管仓启用后，所有进入南海辖区贮存、销售、生产加工的进口冷链肉类和水产品，均须通过预约，送入集中监管仓接受票证查验、主动预防性外包装消毒，未取得核酸检测合格报告的还须依规进行核酸抽样检测。通过各项流程后，集中监管仓将出具《南海区进口冷链食品出库证明》，作为进入南海各环节生产经营的重要凭证。

同时，为实现“全程可溯、闭环管理”，区市场监管局与政数局协作，借助“南海通”APP平台，实现出库证明线上查询。只需扫描出库证明上的二维码，即可线上查看该文件对应的出库信息。此外，进口冷链食品货主也可通过“南海通”APP进行预约。（李春妹 刘小祺）