正值织纹螺生产旺季 水产品食安宣传“一品一码”排隐患

当前正值织纹螺生产旺季，而春夏季节是织纹螺食物中毒的高发季节。近日，厦门市海洋与渔业研究所联合市海洋执法支队一大队、翔安区农业农村局，在新店镇开展水产品食品安全宣传活动。

活动现场，工作人员为市民讲解水产品质量安全“一品一码”全程追溯管理工作，就是实现水产品质量安全顺向可追踪、逆向可溯源、风险可管控，有利保障水产品质量安全，“一品一码”，如同每一个产品独有的“身份证号”，最终实现“源头可溯、去向可追”，消除水产品生产领域的安全隐患，共同维护水产品质量安全，保障人民吃得放心，吃得健康，同时有利于提升消费者对可追溯水产品品牌的认知度，扩大品牌效应，增强企业守法诚信意识。

除此之外，工作人员现场发放织纹螺和河豚等有毒水产品彩色图文材料、书签900多份，食品安全相关法律法规80多册，提醒广大市民提高自我保护意识。