信阳光山县全力保障中高考期间食品安全

　　2019年中高考落下帷幕，光山县市场监管局多措并举、精心组织、周密部署，圆满完成了中高考期间食品安全保障工作。
　　
　　为圆满完成食品安全保障工作，该局严明工作纪律抓落实，严格要求进驻检查人员履职尽责。同时还成立了工作领导小组，制订了中高考期间食品安全保障工作方案，主动与教育行政部门和考点学校对接，提前介入，提前分解任务、明确责任、落实措施，以考点学校食堂及周边食品经营单位等为重点对象进行全面检查，切实消除中高考期间食品安全隐患。中高考期间，该局共派出100余名执法人员全天候进驻44所中高考考生就餐接待单位，与其签订《食品安全责任书》，严把原料采购、分类贮存、加工操作、清洗消毒、人员健康五个关口，对每餐食谱进行严格审查，对每餐食品加工制作重点环节进行全程监督，对每天采购的蔬菜进行快检，督促做好食品留样，及时控制和消除食品安全隐患。
　　
　　中高考期间，该局出动执法人员600余人次、执法车辆20余辆，检查接待单位80余户次，排查整治各类食品安全隐患16个，全面保障了广大师生“舌尖上的安全”。 (朱至松 屈世钦)